Cándido Pomar
Dairy and Swine Research and Development Centre, Agriculture and Agri-Food Canada - Canadá AutorÁreas de especialización
- alimentación porcina y gestión de la granja: digestión y uso metabólico de proteínas y minerales
- modelos matemáticos: digestión y crecimiento en cerdos de engorde
- formulación de piensos
- composición corporal, conformación de la canal y sistemas de clasificación
Proyectos actuales
- Reducción del desperdicio de nitrógeno y fósforo y maximización de los ingresos brutos en la producción de cerdos de engorde utilizando un nuevo modelo numérico
- Comparaciones de rendimiento
- Fósforo-CRF, Minimización de la excreción de fósforo de los cerdos de engorde mediante la ingesta de fórforo desde un punto de vista medioambiental, económico y animal
- Optimización de dietas y manejo de sistemas de producción de cerdos de acabado
- Desarrollo de un método de uso combinado de premezclas para ser utilizado en sistemas de alimentación multifase para cerdos de engorde
- Estimación de la cortabilidad y contenido magro de las canales de cerdo.
- Desarrollo de un método de evaluación objetiva para la línea de sacrificio del contenido de músculo en canales de vacas eliminadas para establecer una clasificación de canales y un sistema de pagos al productor
Afiliaciones
- Profesor Asociado, Departamento de Ciencia Animal, Universidad Laval
- Profesor Asociado, Departamento de Matemáticas, Universidad de Sherbrooke
- Miembro de la Sociedad Canadiense de Ciencia Animal (Canadian Journal of Animal Science)
- Miembro de la Sociedad Americana de Ciencia Animal
- Editor Asociado, Canadian Journal of Animal Science
Curriculum actualizado: 10-oct-2014
Cándido Pomar es seguido por 14 usuarios
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España
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