Alejandro Diestre

Experiencia acumulada en el liderazgo, vigilancia y financiamiento de proyectos científicos y tecnológicos sobre alimentación y ciencias biológicas, incluido el bienestar de los animales, tanto en la administración pública como en el sector privado. Experiencia larga y significativa en la gestión de grupos científicos multidisciplinarios a nivel internacional para desarrollar e implementar nuevas herramientas tecnológicas en la cadena alimentaria. Competencias comprobadas y experiencia consolidada como experto científico en el proceso de validación de tecnologías en calidad alimentaria y bienestar animal para las normativas legales. Amplia red de contactos a nivel administrativo y académico. Buen comunicador y capaz de manejar ambientes multiculturales de manera efectiva en español e inglés.

Formación

• Licenciado en Medicina Veterinaria (Universidad Austral de Chile, Valdivia, 1972-78)
• Máster en Producción Animal (Centre International de Hautes Ëtudes Agronomiques Méditerranéennes, Zaragoza, 1979-80)
• Veterinario Registrado (Validado por la Universidad de Zaragoza, 1980)
• Doctor en Medicina Veterinaria (Universidad de Zaragoza, 1984)

Experiencia profesional

• Asesor científico (desde abril de 2015 - actualidad). Actividades consultivas y académicas: apoyar equipos de trabajo de la industria alimentaria en relación con la seguridad y calidad de los alimentos, con especial referencia a las industrias cárnicas y de producción animal; participar en equipos de edición y publicación en tecnología alimentaria y ciencias animales, especialmente en temas relacionados con la calidad de la carne y de la canal; participar en cursos de postgrado sobre ciencias animales y tecnología alimentaria.
• Pig Improvement Company (PIC International Group PLC)(2003 - 2015 St Cugat; España). Pork Chain Manager. 
• European Commission, Research Directorate-General (2000 - 2003 Brussels, Bélgica). Scientific Officer.
• Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA) (1981 – 2000 Barcelona, España). Científico y jefe de Departamento.

Curriculum actualizado: 14-ago-2017