Enteritis tifoidea colónica - Atlas de patología
Ubicación: aparato digestivo, intestinos
Posibles causas: Diarrea por E. coliIleitisSalmonelosisDisentería porcina
Se aisló Salmonella typhimurium en todas las muestras de cerdos de la granja.
La salmonela es una de las principales enfermedades transmitidas por los alimentos a los seres humanos. La mayoría de los brotes de salmonelosis ocurren en cerdos destetados; no es frecuente que adultos y lechones presenten enfermedad, pero sí infección. En granjas porcinas es mucho más común la infección por Salmonella que la enfermedad e implica una invasión tisular limitada, incluyendo linfonodos mesentéricos, amígdalas, intestino o vejiga. Es un tema muy importante para la salud y el bienestar, tanto porcino como humano.
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