La ingestión de calostro (g/ kg peso vivo) tiene un importante efecto sobre la mortalidad temprana:
0 | 0-100 | 101-200 | >200 | |
Lechones | 12 | 41 | 143 | 215 |
Peso (g) | 934 ± 371 | 1302 ± 292 | 1354 ±327 | 1398± 310 |
Consumo de calostro | 0 | 68 ± 22 | 154 ± 27 | 278 ± 53 |
Mortalidad % | 83 | 27 | 9 | 3 |
Le Dividich, 2005
Hay muchos factores que afectan la calidad y la cantidad de calostro, entre otras:
- Los partos prematuros o inducidos pueden variar significativamente la producción de calostro. El parto prematuro se produce cuando las glándulas mamarias todavía no están preparadas y el calostro contiene menos Ig. En el parto inducido, hay menor cantidad y calidad de calostro (Maffleo, 1984; Devillers, 2005), en el contenido de grasa (Jackson, 1995) y en la cantidad (4,47 kg vs 3,95, Foisnet, 2010).
- El estado de la cerda puede alterar enormemente su producción de calostro (hipogalaxia, manejo...), pudiendo oscilar entre 2,5 y 8 kg (la media es de 3,6 kg) (Devillers, 2005)
- El peso del lechón al nacimiento también afecta al consumo de calostro (por cada 100g extra de peso vivo el consumo de calostro aumenta 27 g, Le Dividich).
- El tamaño de la camada también es importante:
Tamaño de camada (n=67) | Ingesta de calostro (g/lechón) |
<12 | 271 |
12-17 | 222 |
>17 | 190 |
Y Le Treut. Colostrumthe Elixir of Life. BPEX-2TS Focus on Farrowing