Estación cuarentena de Cananéia: proceso de importación brasileña de cerdos reproductores

Estación Cuarentena de Cananéia (ECC) ubicada en la costa de São Paulo, es el resultado de la asociación público-privada que reúne al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA), la Asociación Brasileña de Criadores de Cerdos (ABCS) y la Asociación Brasileña de Empresas de Genética (ABEGS), con el objetivo de mitigar el riesgo de entrada a Brasil de enfermedades exóticas, de emergencia y oficialmente controladas, para proteger la población de cerdos y, en consecuencia promover la producción y comercialización seguras.

La ubicación de la ECC en el litoral del municipio de Cananéia, São Paulo, es una región estratégica formada por islas, que proporciona un aislamiento favorable, reduciendo significativamente el riesgo de propagación de patógenos y brinda protección contra la introducción de enfermedades con potencial impacto.

La ECC pone en cuarentena a los cerdos importados en un único lugar oficial en Brasil. Las imágenes 1, 2 y 3 ilustran la Estación Cuarentena de Cananéia.

En este contexto, la ECC juega un papel fundamental. Los cerdos importados que ingresan a la estación de cuarentena son sometidos a un seguimiento continuo por parte del servicio veterinario oficial (MAPA) y, una vez realizados los exámenes clínicos, de laboratorio y cumplida la cuarentena, salen y son transportados hacia Granjas Porcinas Certificadas (GRSC). Este proceso de cuarentena animal en ECC es dinámico, con entrada y salida de lotes únicos, “all in, all out”, así como un cronograma de uso de las instalaciones del MAPA entre las empresas de genética (Figura 1).

A continuación, se detalla el esquema de importación de cerdos en ECC:

1. Los cerdos reproductores importados llegan del país de origen y tienen como destino Brasil.

2. Los cerdos importados desembarcan en el aeropuerto de Viracopos (Campinas/SP), que recibe la carga viva internacional. El Servicio de Ingresos Federales (RF) realiza todo el trámite y la liquidación de impuestos.

3. Los animales desembarcados son trasladados a la sala de espera del aeropuerto, donde se realiza la inspección por parte de Vigilancia Agropecuaria (Vigiagro/MAPA), entidad que se encarga de mantener la sanidad pecuaria de las importaciones, dando cumplimiento a los términos de tránsito internacional.

4. Después de cumplir con los requerimientos por parte de Vigiagro y RF, los cerdos son cargados y transportados desde el Aeropuerto Internacional de Viracopos, hasta la Estación Cuarentena de Cananéia.

5. Luego del tránsito terrestre de machos y hembras para reproducción, el Servicio Veterinario Oficial (SVO/MAPA) recibe los animales en ECC para proceder junto con el responsable técnico de la empresa de genética a descargar los animales y después se realiza la cuarentena con un seguimiento continuo.

6. Durante el período de cuarentena (alrededor de 30 a 45 días), se realizan exámenes clínicos a todos los animales, se toman muestras para análisis de laboratorio y se lleva a cabo una inspección zootécnica para expedir el Certificado de Registro Genealógico de cada cerdo reproductor.

Las pruebas obligatorias son: enfermedad de Aujeszky; Peste Porcina Clásica; Peste Porcina Africana**; Leptospirosis; Gastroenteritis Transmisible; Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino; Diarrea epidémica porcina. **Las pruebas de PPA se realizarán tan pronto como exista un laboratorio acreditado/reconocido para este fin (importación de animales) en Brasil.

Recordando que Brasil tiene el estatus sanitario de población libre de Peste Porcina Africana (PPA), Peste Porcina Clásica (PPC), dividida en Zona Libre-ZL y Zona No Libre-ZnL, Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), Diarrea Epidémica Porcina (PEDv), Gastroenteritis Transmisible (GET) y Fiebre Aftosa (país libre con y sin vacunación).

7. Luego de completar el período de cuarentena en ECC, y realizar todos los exámenes y análisis de laboratorio, la evaluación y autorización serán realizadas por el SVO/ECC/MAPA. Con el permiso emitido por la SVO, los animales quedan listos para su embarque, transporte y son enviados vía terrestre a la granja núcleo de la empresa de genética. A la llegada a la granja núcleo, los cerdos son sometidos a exámenes y cuarentena (30 días), y si están aptos, los animales serán liberados para transporte interno y asentamiento en granja núcleo.

Cada empresa de genética tiene su propio veterinario responsable, quien monitorea las importaciones, junto con la SVO, así como las demás etapas del proceso durante la cuarentena en ECC, monitoreando el transporte y alojamiento en la granja núcleo (Figura 2).

Tabla 1. Número de cuarentenas realizadas en la Estación Cuarentena de Cananéia, en los últimos 5 años, y número total de cerdos reproductores (machos y hembras) importados para poblar las Granjas Núcleo y actualizar el material genético brasileño.

Por lo tanto, ECC se dedica a actividades de cuarentena para diversas especies animales y puede utilizarse tanto para fines de importación como de exportación. Las técnicas y procedimientos utilizados durante las cuarentenas están en constante desarrollo y mejora, de acuerdo con el avance del conocimiento técnico y científico en el área y con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).