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La reducción de los costes de producción puede pasar por:
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Minimizar
la ventilación – Muchos destetes tienen la ventilación
al 20%, sin embargo, un destete limpio no requiere más del 5%.
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| Iluminación – Adquirir el hábito de cerrar las luces. Puede ser interesante instalar un temporizador. | |
| Calefacción – Utilizar un termostato permite ahorrar hasta un 50% respecto a regular la calefacción manualmente. | |
| Agua – La ingesta de agua es crucial ya que está muy relacionada con el consumo y, por lo tanto con el crecimiento. Revisar y limpiar rutinariamente los bebederos y asegurarse del buen estado de las cubiertas de los depósitos. | |
| Higiene – Practicar un todo-dentro-todo-fuera si es posible. Revisar los protocolos de limpieza con el veterinario para asegurarse que es efectiva (diluyentes apropiados, diluciones correctas…) | |
| Movimiento de animales – Reduciendo los movimientos y las mezclas se mejora la sanidad y se minimiza el estrés. | |
| Consumo – Calcular regularmente la ingestión permitirá optimizar la formulación y detectar fluctuaciones, ayudando a detectar problemas. | |
| Nutrición – Revisar las estrategias alimentarias, la edad a que se cambian las dietas y la conversión. Recordar que no siempre lo más barato es lo mejor. | |
| Invertir en formación – Permite aumentar el número de cerdos que se pagan al precio máximo, mientras que reduce el coste de la mano de obra al ganar en eficiencia y productividad. | |
| Matadero – El personal de la última fase del cebo debe estar al tanto de los parámetros exigidos por el matadero para pagar al precio máximo. Hay que pesar a los animales de esta fase con regularidad y marcar a los que están a punto para el próximo camión para evitar sobrepesos y penalizaciones. |
BPEX - Increasing Feed Prices - A Need For Improved Efficiency
www.bpex.org
