Países Bajos: nuevo código para mejorar el bienestar animal en la industria cárnica
El nuevo código COV requiere formación para los empleados de mataderos y evaluaciones del bienestar animal.
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El nuevo código COV requiere formación para los empleados de mataderos y evaluaciones del bienestar animal.
Los avances recientes en la reducción del uso de antibióticos en animales han llevado a Bélgica a establecer nuevos objetivos.
El Ministerio de Agricultura español invertirá en la modernización de los 3 laboratorios estatales de sanidad animal y vegetal por valor de 10 millones de euros.
La guía pretende ayudar en la implementación práctica de la compartimentación con recomendaciones específicas y proporcionando orientación sobre aspectos clave del proceso.
Esta es la primera vez que se diagnostica peste porcina africana en la provincia del Cabo Occidental, tras los recientes brotes en las provincias de Estado Libre, Cabo Oriental y Gauteng.
El acuerdo protege alrededor de 200 productos agroalimentarios icónicos de Europa y China contra la imitación y usurpación, presentándolos a los consumidores como productos auténticos y garantizados de dos regiones con ricas tradiciones culinarias y culturales.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Las granjas porcinas registraron la mayor reducción en el uso de antibióticos.
En tan solo 5 años España ha aumentado en un 20% su producción de carne de cerdo.
Singapur ha trabajado en un acuerdo de regionalización para la peste porcina africana, permitiendo las importaciones de carne de cerdo de ciertas áreas de Alemania.
La acumulación de cerdos pendientes de sacrificio de Alemania se ha reducido hasta tal punto que ya no ejerce ninguna presión sobre el mercado.
La resistencia a los antimicrobianos en patógenos bacterianos de animales representa una brecha en la estrategia europea "Una sola salud" sobre la vigilancia de RAM. EARS-Vet podría complementar los sistemas europeos de vigilancia existentes.
Como resultado del trabajo sanitario que ha realizado el sector ganadero colombiano, se logró la admisibilidad de carne bovina y porcina a la Región Administrativa Especial de Macao de la República Popular China.
Se ha confirmado un brote de peste porcina africana en Sabah, Malasia.
A partir del 15 de marzo Danish Crown elimina la cuota para las entregas de cerdos, introducida en noviembre de 2020.
El número de casos en humanos causadas por Campylobacter y Salmonella parece haberse estabilizado en los últimos cinco años.
En diciembre de 2020 el censo de reproductoras de Portugal disminuyó un 1,7% respecto al mismo período del año anterior.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria ha puesto en consulta pública un proyecto para actualizar el Sistema Nacional de Vigilancia y Notificación de Enfermedades Animales.
Durante el pasado año Chile aumentó en más de un 28% sus exportaciones de carne de cerdo y despojos.
En 2020 las importaciones españolas de cerdos vivos aumentaron un 41,6% en comparación con el 2019.
Ante la posibilidad de que la ETG ‘Jamón serrano’ pueda convertirse en otra IGP, la Consejería de Agricultura de Andalucía ha mostrado su apoyo a los representantes de las IGP ‘Jamón de Trevélez’ y ‘Jamón de Serón’.
El FEGA pone a la venta 32 silos en Andalucía, Aragón, Castilla y León, Extremadura, Madrid y La Rioja.
Las importaciones de carne de cerdo en Japón cayeron un 6% en 2020, debido en gran parte al descenso de los volúmenes importados de la UE.
El Laboratorio Nacional de Referencia, el Instituto Friedrich Loeffler, ha detectado ahora también por primera vez la presencia de PPA en un jabalí en el distrito de Dahme-Spreewald.
Las exportaciones hacia China de carne de cerdo en enero de este año doblan a las del mismo mes del año anterior.
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