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Susceptibilidad a la diarrea post-destete en relación al acceso a pienso durante la lactación y la respuesta proinflamatoria a la TNF-alfa

3 diciembre 2004
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Se ha sugerido que la suplementación con pienso durante la lactancia reduce el riesgo de diarrea post-destete al estabilizar la morfología y fisiología del intestino. Asimismo se sabe que la ingestión oral de antígenos estimula el desarrollo del sistema inmunológico local y sistémico.

A la mitad de los lechones de 12 camadas se les ofreció acceso a pienso desde las 2 semanas hasta el destete, a las 4 semanas. Se registró individualmente el contacto con el pienso, presumiendo una relación directa entre el contacto con el pienso y su ingestión. Durante el destete y los 5 días siguientes se registraron todos los casos de diarrea y excreción de E. coli hemolítica vía heces. Se midió la respuesta de los lechones al factor alfa de necrosis del tumor (TNF-alfa) en los días 1 y 2 antes y después del destete.

El 34% de los lechones tuvieron diarrea tras el destete y se asoció a la excreción de E. coli O149, aunque no tuvo relación con haber tenido acceso a pienso o no. Se observó que los lechones que ingirieron menos pienso que la media antes del destete eliminaron menos E. coli, tuvieron mayor respuesta a TNF-alfa y menos diarrea.

L Carstensen, CM Røntved, KH Jensen, JP Nielsen. Post weaning diarrhoea susceptibility in piglets in relation to supplementary creep feeding and the pro-inflammatory TNF-α response. 2004. Proceedings of the 18th IPVS Congress. (2):725

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