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El objetivo de este experimento era determinar la respuesta de cerdos entre 80-120 kg de PV a la ingestión de energía.
Ochenta cerdos de 80 kg fueron separados por sexos y alimentados con cinco niveles de energía desde 55% ad libitum a 100% ad libitum. Todos los cerdos recibieron una misma dieta que contenía 3,47 Mcal ED/kg y 9,4 g lys/kg.
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Obviamente la GMD aumentó mientras que el IC disminuyó de forma lineal cuando se incrementaba la ingestión diaria de pienso. El espesor de la grasa dorsal en P2 también aumentó linealmente con la ingestión de alimento.
Estas respuestas indican que hay una relación lineal entre la ingestión de energía y el depósito de proteína, lo que sugiere que hasta los 120 kg de PV no se reduce significativamente el ritmo de deposición de proteína. Esta relación es similar a la que se conoce en cerdos más jóvenes y genotipos mejorados que tienen un alto potencial para el crecimiento magro con respecto al apetito.
Estos datos indican que los cerdos usados en el actual experimento tienen un potencial considerable para depositar proteína durante el período entre 80-120 kg PV.
R.H. King, R.G. Campbell, W.C. Morley., K. Ronnfeldt y F.R. Dunshea. Manipulating Pig Production 1997. pag 240
