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En la primera prueba se distribuyeron 24 lechones de 6,1 kg de PV (28 días de edad) en 4 grupos y fueron alimentados con dietas similares que incluían distintas cantidades de histamina: 0 (dieta control), 60, 120 y 180 microg/kg. En las primeras 2 semanas y en la tercera post-destete los lechones que recibían 60 microgramos de histamina crecieron más (15,8% y 9,5%; p<0,05). Sin embargo los lechones que recibían 180 microgramos de histamina crecieron menos y mostraron una mayor prevalencia de diarrea.
En la segunda prueba 12 lechones de 6,85 kg (28 días de edad) divididos en dos grupos recibieron dos dietas distintas con histamina (60 microgramos/kg) o sin histamina (control). En las dos primeras semanas post-destete y la tercera los lechones crecieron un 9,8% y un 7% más cuando recibían histamina en el pienso (p<0,05).
La inclusión de cantidades moderadas de histamina en el pienso de lechones destetados permite mejorar el crecimiento. Este efecto probablemente se deba a un incremento en la secreción de ácido en el estómago.
X.J. Leng, K.N. Wang, F. Yang, D. Duanmu y A. Zhou 2003. Scientia Agricultura Cínica 36 (3) 324-328
