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Impacto económico del índice de mortalidad de lechones lactantes

26 mayo 2006
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Se estimó el impacto económico del índice de mortalidad de lechones lactantes en los Estados Unidos durante el año 1995 a través de las curvas de oferta y demanda de la carne de cerdo y de la estimación de la elasticidad de la producción porcina.

Los resultados mostraron que una disminución del índice de mortalidad de los lechones lactantes habría causado un aumento de la producción y una disminución del precio y del valor total de la producción. Bajo la suposición de que durante 1995 no había muerto ningún lechón lactante el superávit para el consumidor habría aumentado de $430 ± $160 millones, mientras que para el productor habría disminuido de $180 ± $140 millones. La ganancia total para la economía estadounidense habría sido de $250 ± $30 millones.

W.C. Losinger. Economic impacts of the mortality rate for suckling pigs in the United States. Journal of the American Veterinary Medical Association. 2005. Vol. 227 (6): 896-902.

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