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Evolución genética en cerdos Large White entre 1977 y 1998

19 diciembre 2007
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Para determinar la evolución genética entre 1977 y 1998 de la composición corporal y de la fisiología de cerdos Large White (LW), cerdas LW fueron inseminadas con semen de verracos criados en 1977 o 1998 y se analizaron varios parámetros en los lechones recién nacidos procedentes de padres G77 y de padres G98.

En los lechones G98 se observó un menor nivel de materia seca, proteína y energía en las canales en comparación con los G77, menores concentraciones en plasma de glucosa y de IGF-1 así como un menor peso del hígado (expresado en g/kg peso al nacimiento) y menor contenido de glicógeno, si bien no se detectó diferencia en la actividad de la glucosa-6-fosfatasa hepática. La selección genética no pareció afectar sobre las concentraciones de proteína, DNA y RNA en el músculo longissimus dorsi.

En conjunto, los resultados de este estudio sugieren que la mejora en los índices de crecimiento magro y en la prolificidad de las cerdas entre 1977 y 1998 ha dado lugar a una menor madurez de los lechones recién nacidos.

L. Canario, M.C. Père, T. Tribout, F. Thomas, C. David, J. Gogué, P. Herpin, J.P. Bidanel and J. Le Dividich. Estimation of genetic trends from 1977 to 1998 of body composition and physiological state of Large White pigs at birth. Animal. 2007. 1:1409-1413.

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