En este trabajo se evaluó el diformiato de potasio (DFK), una forma compleja del ácido fórmico con un buen potencial como promotor del crecimiento y muy poco corrosivo.
Se usaron 80 lechones destetados (21 días, 8,7 kg de PV) hasta los 43 días de edad, que fueron alimentados con 4 dietas con concentraciones crecientes de DFK (0, 6, 12 y 18 g/kg). Al inicio y al final de la prueba se pesaron los lechones y el consumo de pienso.
El DFK incrementó la GMD (p<0,005) y el consumo de pienso (p<0,05). Con 18g/kg de DFK el crecimiento fue un 23,7% mejor (p=0,006) y la ingestión fue 13,0% superior (p=0,03).
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Estos resultados tan positivos hacen recomendable el uso del diformiato de potasio, sin embargo no se conocen sus efectos a largo plazo por ejemplo sobre la calidad de la canal o posibles interacciones con otros aditivos.
P.H. Selle, D.J. Cadogan, L.Mackenzie y U. Heindl 2003. Manipulating Pig production IX p. 171