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Si bien los simbióticos no afectaron sobre el crecimiento, el grupo BS mostró una mayor digestibilidad de la materia seca y de la proteína bruta y una disminución del nivel de amoniaco a nivel fecal y de las emisiones de gas con aminas y aumentó las emisiones de gas acetato fecal en comparación con el tratamiento US. Todos los tratamientos simbióticos disminuyeron las emisiones de propionato. Las poblaciones de Escherichia coli a nivel fecal fue menor en los grupos simbióticos que en el grupo US.
Los resultados del presente estudio sugieren que los simbióticos ejercen efectos similares a los antibióticos sobre la digestibilidad de los nutrientes y la composición de la microflora fecal en cerdos en crecimiento además de disminuir la emisión de gases nocivos.
G.M. Chu, S.J. Lee, H.S. Jeong, S.S. Lee. Efficacy of probiotics from anaerobic microflora with prebiotics on growth performance and noxious gas emission in growing pigs. Animal Science Journal. 2011. Vol. 82 (2): 282-290.
