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Efectos de la fuente de plasma animal desecado en el rendimiento de cerdos destetados

8 febrero 2000
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La mayoría de piensos starter utilizados al principio de la fase contienen plasma animal desecado (PADS). Actualmente es disponible a través de diferentes fuentes. No existe mucha información donde se compare el rendimiento del cerdo destetado asociado con los diferentes lotes o fuentes de PADS. El objetivo de estos experimentos fue precisamente esto. Se utilizaron cinco dietas, con cada prueba dividida en dos fases. Cada dieta experimental se suministró del día 0 al día 14 post-destete. Los cerdos de control recibieron un dieta a base de maíz-soja en harina con un 15% de suero en polvo. Otras dietas experimentales contenían PADS de diferentes fuentes, remplazando harina de soja con la misma cantidad de lisina. Desde el día 14 al día 28 post-destete, todos los cerdos recibieron la misma dieta (harina de maíz-soja sin suplemento de PADS). Se utilizó PADS de cada una de las casas comerciales más grandes añadiendo un 5% a las dietas experimentales. Resultados: Cualquier fuente de PADS mejora el índice de crecimiento de los cerdos destetados. Sin embargo, el rendimiento entre el día 0 al día 7 post-destete fue afectado por la variación dentro de una misma fuente de PADS. Se descubrieron mayores diferencias entre lotes de PADS del mismo suministrador que entre suministradores. Ninguna fuente concreta dio mejores resultados que otras. Se han empezado otras pruebas para descubrir los factores responsables de las diferencias entre lotes.

Steidinger MU, Goodband RD, Tokach MD, Dritz SS, Nelssen JL, O'Quinn PR, and Woodworth JC. Proceedings, Kansas State University Swine Day 1999; pp. 50

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