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Este estudio fue realizado para investigar si el método de molienda (roller-milled, RM vs. hammer-milled, HM), el tamaño de partícula (grueso, medio, fino) y el método de alimentación (líquido vs seco) pueden afectar el rendimiento de los animales. Se destetaron 120 lechones (10 por grupo) y al cabo de una semana empezaron a recibir las distintas dietas (3x2x2=12).
Los lechones alimentados con dietas HM crecieron más que los alimentados con dietas RM (p<0,05). El tamaño de partícula afectó el IC de forma que durante las dos primeras semanas fue mejor para las dietas “finas”. La alimentación líquida mejoró sensiblemente el IC (22% en las dietas HM) entre el día 0 y 14. Por otro lado, en las dietas RM el IC mejoró un 28%. La alimentación líquida mejoró el IC en gran parte gracias a la reducción del pienso desperdiciado.
M. Choct, E. A. D. Selby, D. J. Cadogan and R. G. Campbell 2004. Australian Journal of Agricultural Research 55:237-245
