0
Ahora se pretende evaluar esta segunda posibilidad. Para ello se seleccionaron cerdos grasos (2,3cm de grasa dorsal) y cerdos magros (1,7cm de grasa dorsal) a los 65 kg de PV. Dentro de cada grupo los animales recibieron una dieta control o una dieta con ALC durante 7 semanas. La dieta basal estaba elaborada con maíz -soja y contenía 15% de PB y 0,85% de lisina, en el grupo control la dieta incluía 1% de aceite de soja y la dieta ALC incluía 1% de ALC.
No se apreciaron diferencias en el peso final, el crecimiento, IC o la ingestión de pienso debidas a la dieta. Se observó una menor ganancia de grasa en cerdos grasos cuando recibían ALC, aunque no fue significativa (p<0,2).
En este caso no se apreciaron diferencias de rendimiento debidas al tipo de dieta aunque puede que haya interacciones entre la composición corporal y la dieta.
M. Azain 2004. Proceedings of ASAS Midwest meeting. Ref 200.
