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En este estudio se quiere determinar si la suplementación en la dieta de AAR junto con la administración simultánea de insulina y glucosa puede incrementar la producción de leche de la cerda.
Para esta prueba se utilizaron 16 cerdas LWxLD con 11 lechones cada una. Las cerdas recibían una dieta de lactación estándar (16% de PB) o bien una dieta con suplemento de AAR y proteína (23% de PB con valina, isoleucina y leucina). La mitad de cerdas de cada grupo recibieron un suplemento de insulina y glucosa entre los días 5-10 de lactación.
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La producción de leche y el contenido en lactosa aumentó en las cerdas que recibieron el suplemento de glucosa e insulina (p<0,01) mientras que la excreción de proteína en la leche aumentó en las cerdas que fueron alimentadas con la dieta 23% de PB con AAR (p<0,05).
El crecimiento de los lechones fue superior en el grupo con la dieta alta en PB (273 vs 237g/d; p<0,05) y tendió a aumentar en el grupo que recibía el suplemento de insulina y glucosa (245 vs 265 g/d; p=0,11). Estos efectos eran aditivos ya que al combinar ambos tratamientos se conseguía una mejora del 24% (56g/d) en el crecimiento de los lechones (p<0,05).
Estos datos demuestran que aumentando el contenido de proteína y aminoácidos ramificados de la dieta, podemos aumentar el contenido proteico de la leche aunque no la producción de leche. El suministro de insulina y glucosa aumenta la producción de leche y el contenido en lactosa de la leche. Estos efectos son aditivos y se traducen en mejoras productivas del lechón.
I, McCauley, E.A. Nugent, D.E. Bauman y F.R. Dunshea. Manipulating Pig Production VII (1999) pg. 175
