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En los lechones la CDIA para la PB y los AA disminuyó linealmente al aumentar la cantidad de S de la dieta. La digestibilidad ileal media de los AA para C fue de 0,858 ± 0,111, disminuyendo a 0,663 ± 0,191 en el nivel superior de S. En cerdos en crecimiento a CDIA de la PB y los AA (excepto alanina y cisteína) fueron similares entre las dietas C y C-S, pero mayor que los de la dieta S.
Los resultados indican que, a excepción de la lisina y la cisteína, la capacidad de los cerdos en fase de crecimiento de digerir la PB y los AA es superior en comparación con los lechones destetados.
G. Mariscal-Landína, T. C. Reis de Souza and M. A. Avalos. Ileal amino acids digestibility of sorghum in weaned piglets and growing pigs. animal. 2010. Vol. 4:1341-1348.
