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Según los resultados obtenidos (reducción por encima del 58% en la resistencia eléctrica transmucosal y aumento del 72% en la permeabilidad mucosal al 3Hmannitol y del 56% en la actividad secretora intestinal en los cerdos destetados a los 19 d en comparación con los 28 d), destetar a 19 días da lugar a trastornos marcados en la función de la barrera intestinal. Por otro lado, la edad al destete afectó también sobre las características de la mucosa intestinal observándose como ante una situación estresante, en los cerdos destetados a los 19 d disminuyó la resistencia eléctrica transmucosal en un 44% mientras que el estrés no afectó a los cerdos destetados a los 28 d. La reducción de la función de la barrera intestinal junto con un aumento de las secreciones se correlacionaron con aumentos significativos de la CRH circulante y en la expresión de receptores de la CRH en el yeyuno de los lechones destetados.
AJ Moeser, RB Baker, GW Almond, AT Blikslager. Does weaning age influence immediate and long-term gastrointestinal health in the pig?. Proceedings of the 19th IPVS Congress, Copenhagen, Denmark. 2006. Vol. 2.
