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Cambios en el peso y composición de varios tejidos durante la gestación de las primerizas e implicaciones nutricionales

Las necesidades de lisina de las primerizas gestantes actuales superan las recomendadas por el NRC 1998, en especial durante la última parte de la gestación.
13 octubre 2005
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El objetivo de este estudio era caracterizar los cambios cuantitativos en la composición corporal de primerizas de líneas magras durante la gestación y determinar sus necesidades de proteína según los cambios en la composición de los tejidos. 35 primerizas de 158 kg de PV fueron alojadas en boxes individuales, se inseminaron y se sacrificaron en distintos momentos de gestación (0, 45, 60, 75, 90, 102 y 112 días).

El peso vivo de las cerdas se incrementó de forma cuadrática (p<0,001) durante la gestación. También se observaron incrementos del peso de los tejidos mamario y fetales (p<0,001) a medida que avanzaba la gestación. La PB y extracto etéreo de los fetos y placenta se incrementaron cúbicamente (p<0,01). El ritmo de crecimiento de los tejidos fetales, placenta y glándulas mamarias; y el contenido de PB en los tejidos fetales eran distintos (p<0,05) antes y después del día 70 de gestación (40 vs 103 g/d).

Según las necesidades de mantenimiento y el crecimiento de tejidos “maternos” y fetales, las primerizas gestantes necesitan 6,8 y 15,3 g/d de lisina digestible verdadera antes y después de los 70 días de gestación.

Estos resultados sugieren que las necesidades de proteína y lisina para primerizas gestantes aumentan de forma importante a partir del tercer tercio de gestación.

F. Ji, G. Wu, JR Blanton y SW Kim 2005. Journal of Animal Science 83 (2) 366-375

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