0
A partir del día 100 de gestación, las cerdas fueron separadas en tres grupos según la dieta:
-Dieta control (C), maíz y soja
-Dieta aceite de girasol (AG)
-Dieta aceite de canola (AC)
Se pesaron las cerdas el día 100 de gestación, al parir, a los 7 días y al destetarlas (21 días), también se pesaron las camadas al ser destetadas y se tomaron muestras de leche para analizar su composición.
Las cerdas del grupo AG tuvieron un periodo destete-celo menor que las cerdas control (4,60 vs. 5,25 d; p<0,07). Además, las cerdas alimentadas con dietas que incorporan grasa destetaron camadas más pesadas que el control (AG=55,14 y AC=53,37 vs. C=49,44; p<0,02); sin embargo, no se apreciaron diferencias en la mortalidad durante la lactación. El consumo total de pienso (día 100 de gestación-destete) fue superior en las cerdas AG frente a las control
No hubo diferencias en la composición de la leche entre tratamientos excepto en el día 14 cuando las cerdas AG tuvieron una mayor concentración de grasa que las AC o control (9,06 vs. 7,86 y 7,55; p<0,5).
Según estos resultados, la inclusión de grasa a las dietas de final de gestación y lactación ofrecen ventajas reproductivas y productivas; sin embargo habría que considerar los costes de usar estas dietas.
B.S. Zimprich, R.L. Harrold, T.E Socha y D. Landblom. Journal of Animal Science 2003 Vol. 81 (suplemento 1):33 Ref. 132
