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Actividad antimicrobiana de los granos de destilería frente a Lawsonia intracellularis

La administración de granos de destilería redujo la prevalencia, magnitud y severidad de las lesiones.
6 noviembre 2003
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Se realizó una prueba para determinar si la inclusión de granos de destilería (GD) puede reducir la incidencia o la severidad de la infección por Lawsonia intracellularis. En el primer experimento se destetaron 100 lechones con 17 días de vida que recibieron un tratamiento de cinco posibles:

-CN, Control negativo (dieta maíz-soja sin GD y lechones no infectados)
-CP, Control positivo (dieta maíz-soja sin GD y lechones infectados)
-10GD (dieta maíz-soja con 10% de GD y lechones infectados)
-CP + 500ppm Aureomicina (3días antes de infección hasta 11 días después)
-10GD + 500ppm Aureomicina (3días antes de infección hasta 11 días después)

Los lechones se infectaron oralmente con 8,8 x 108 L. intracellularis a las 4 semanas de experimento (7 semanas de vida). Tres semanas después de la infección, se sacrificaron todos los lechones (10 semanas de vida) para determinar el grado de infección por L. intracellularis.

La inclusión de GD redujo la extensión y prevalencia de las lesiones en el íleon y colon (p<0,05) y redujo la severidad de éstas en el íleon al compararlos con el CP. No se apreciaron diferencias en la prevalencia, extensión o severidad de lesiones entre el grupo 10GD y los grupos que recibían aureomicina, aunque estos últimos tenían una eliminación fecal inferior durante las primeras dos semanas post infección.

Los granos de destilería incorporados en la dieta proporcionan cierta protección frente la infecciones moderadas por L. intracellularis.

M.H. Whitney, G.C. Shurson, R.M. Guedes, C.J. Gebart y N.L. Winkleman. Journal of Animal Science 2003 Vol. 81 (suplemento 1):17 Ref. 70

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