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Noticias - Nutrición

Gráfico 1. Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2024/25 versus ciclo 2023/24 – última actualización: 8 de noviembre de 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA. 

Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2024/2025 USDA – noviembre 2024

26-nov-2024

Respecto al reporte de octubre, se hicieron recortes a las cosechas de maíz para Estados Unidos y la Unión Europea. Asimismo, se estimaron menores exportaciones para Brasil y una caída significativa en las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soya, se ajustaron a la baja las proyecciones para la producción y los stocks finales a nivel global, esto derivado de una menor producción de la oleaginosa en Estados Unidos.

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Calidad de la cosecha 2024 en Francia

19-sep-2024

La campaña 2023-2024 de los cereales, la colza y las proteaginosas en Francia estuvo marcada por condiciones climáticas complejas, en particular lluvias abundantes, que influyeron en la calidad de las cosechas.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

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