Manipulación de los niveles intramusculares de grasa mediante la dieta
Los resultados muestran que es posible manipular la composición de la canal a través de la alimentación.
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Abstracts - Nutrición
Interacción entre las xilanasas y fitasas
La combinación de varios preparados enzimáticos añadidos a un mismo pienso en ocasiones ofrece resultados de difícil interpretación.
Sustitución del óxido de zinc por otros complementos minerales
En condiciones in vitro los sulfatos de cobre o zinc se mostraron tan efectivos como el óxido de zinc frente a E.coli K88.
Restricción del consumo de proteína en lechones destetados
La restricción proteica no modificó el peso canal y tan solo redujo el espesor de grasa dorsal al sacrificio al efectuarla entre las tres y seis semanas post-destete.
Relación entre las necesidades de treonina y la fibra neutro-detergente
Las necesidades de treonina aumentan con el nivel de fibra neutro-detergente de la dieta.
Interacción entre la edad al destete, el peso vivo y un suplemento enzimático en lechones
La edad al destete fue el factor más determinante del rendimiento post-destete y la suplementación con carbohidrasas resultó incluso negativa cuando el destete se efectuó a los 14 días.
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ReWild: Una revolución biótica en la nutrición animal 
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Efecto del tamaño de partícula y el método de procesado sobre el rendimiento de los lechones
Los lechones ofrecieron mejores rendimientos con la molienda fina y la molienda “hammer-milled” ofreció mejores crecimientos pero peores índices de crecimiento que la “rolled-milled”.
Diferencias entre el uso de canola molida y canola integral en dietas para lechones destetados
La utilización de canola, molida o integral, mantuvo el crecimiento pero empeoró el índice de conversión.
Uso de acidificantes en dietas post-destete
Una prueba más de la utilidad de los acidificantes y de las diferencias asociadas a su composición química
¿Son siempre beneficiosas las xilanasas?
La alimentación líquida mejoró el índice de conversión pero la adición de xilanasas no mejoró el aprovechamiento de la dieta.
Influencia de un aceite de arenque sobre la función inmune
Los resultados sugieren que el aceite de pescado ejerce un cierto efecto modulador del estado inmunitario de los lechones recién destetados.
Rendimiento de lechones ante un suplemento enzimático y contenidos variables en polisacáridos no amiláceos
El suplemento enzimático de amplio espectro mejoró el crecimiento de los lechones con la dieta de trigo y presentó una tendencia con la de cebada.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Comparación de dos extractos de plantas incluidos en la dieta de gestación
Los resultados en ningún caso confirman la hipótesis inicial y tan solo indican que la saponina ejerce una ligera mejora de la digestibilidad de la proteína.
Actividad in vitro de tres fitasas en distintas situaciones
En condiciones in vitro la fitasa de E. coli se mostró superior a las de A. niger y P. lycii.
El consumo de cebolla altera el estatus oxidativo del plasma de los cerdos
El tratamiento térmico de la cebolla, cocción o fritura, conserva su poder antioxidante aunque reduce considerablemente el nivel de los compuestos. responsables.
Suplemento de betaína y xilanasa en primerizas con alimentación restringida
La adición conjunta de betaína y xilanasa a una dieta restringida mejoró el ritmo de crecimiento y no afectó al nivel de engrasamiento.
Inclusión de niveles crecientes de un producto fibroso (Millrun) a raciones de trigo para lechones
Los resultados sugieren que la fibra, o ciertos tipos de fibra, no necesariamente perjudica los rendimientos productivos aparentes de los lechones.
Respuesta de lechones destetados a un suplemento enzimático cuando consumen distintos tipos de cereales
Se confirma que el suplemento enzimático más efectivo depende del tipo de polisacáridos no amiláceos de la ración.
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Ácidos orgánicos y cloruro de calcio para dietas de cerdas
Los ácidos orgánicos también son útiles para cerdas lactantes.
Requerimientos de lactosa para lechones de transición
La inclusión de lactosa en lechones hasta 6 semanas de vida ofrece beneficios productivos.
Digestibilidad de los aminoácidos de guisantes transgénicos o normales
El guisante trangénico ofreció una digestibilidad ileal de los aminoácidos similar al normal, pero registró una menor digestibilidad de la MS y en especial del almidón.
Digestibilidad del trigo según la estructura del almidón, el tamaño de partícula y la inclusión o no de enzimas
El aprovechamiento digestivo del trigo depende más del tamaño de partícula y de la suplementación enzimática que de la estructura de su almidón.
Influencia de un complejo de lisofosfolípidos sobre la digestibilidad en el intestino delgado
Los resultados sugieren que los lisofosfolípidos facilitan la digestibilidad de los nutrientes al favorecer la emulsificación de las grasas.
Relación entre el tipo de trigo, las xilanasas y el ritmo de tránsito intestinal
El trigo de mejor calidad y la adición de xilanasas aumentaron el ritmo fraccional de tránsito de las dietas.
Autores
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