Influencia de una dieta reductora del glucógeno muscular en el acabado sobre el color de la carne y la grasa
La alimentación afecta no solo al color de la carne sino también a su apariencia y grado de aceptabilidad por el consumidor
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Abstracts - Nutrición
Efecto de la alimentación con E. faecium sobre el crecimiento, digestibilidad de nutrientes, cambios hematológicos y emisión de gases del purín
El prebiótico además de mejorar ligeramente los resultados productivos demostró un efecto medioambiental positivo
Fuentes de grasa para cerdos de engorde
Los resultados sugieren que los valores energéticos y de digestibilidad de algunas materias grasas deberían revisarse
Digestibilidad ileal de proteínas de la harina desengrasada de soja, altramuz y garbanzo en cerdos ibéricos II: ácidos grasos y carbohidratos
Los autores sugieren que la fermentación preileal de oligosacáridos y factores antinutritivos de garbanzos y altramuz puede ejercer un efecto protector sobre la mucosa intestinal del cerdo ibérico
Efecto de la suplementación con Se y vit E en el rendimiento reproductivo de los machos jóvenes
La adición de Se y Vit E afectó positivamente la cantidad y calidad del semen de los verracos
Alteraciones de la mucosa causadas por un probiótico (Pediococcus acidilactici)
Los autores indican que los cambios morfológicos registrados en la mucosa intestinal son positivos para los lechones
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Administración de grano fermentado en la transición
Los resultados, derivados de un experimento a gran escala, demuestran que el grano fermentado ofreció un 6% de mejora en el crecimiento
Metabolismo energético y oxidación de nutrientes en lechones durante alimentación ayuno y realimentación
Los resultados de metabolismo energético obtenidos con ratas no son linealmente extrapolables a los cerdos
Digestibilidad ileal de proteínas de la harina desengrasada de soja, altramuz y garbanzo en cerdos ibéricos
El altramuz y el garbanzo se comportaron como suplementos proteicos alternativos a la torta de soja para el cerdo ibérico
Pienso seco ad libitum para cerdas en lactación
Los resultados sugieren que el mejor sistema fue alimentar cerca de "ad limitum” en tres veces diarias con el pienso de 1.07 UFgp/kg (3.2 Mcal EM/kg aproximadamente)
Efecto de aumentar la proteína bruta sobre el crecimiento y la concentración sérica del factor de crecimiento similar a la insulina tipo I (IGF-I)
El consumo de dietas con niveles de proteína bruta que no satisfacen las necesidades no está siempre asociado a reducciones en el nivel sanguíneo de IGF-I
La adición de fitasa evita la reducción del uso del fósforo causada por taninos pero no la de proteína
La suplementación conjunta con fitasas y taninos no dió lugar a ningún efecto asociativo apreciable
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Suplementación con Lactobacillus reuteri en cerdos de engorde
Los resultados muestran un efecto positivo del prebiótico ensayado sobre la digestibilidad que se reflejó solo ligeramente en el crecimiento
Efectos de la fitasa sobre el crecimiento y la digestibilidad del fósforo en piensos a base de harina de maíz-soja para lechones
Los resultados son una nueva prueba de la eficacia de las fitasas microbianas para reducir la excreción fecal de fósforo.
Falta de homogenización en pienso seco de cerdas mezclado en granja y distribuido mediante tuberías
La conducción de un pienso en harina a través de tuberías genera la desagregación de algunos minerales, aunque las consecuencias sobre los animales suelen ser escasas.
Influencia de la suplementación de la leche con Lactobacillus brevis 1E1 sobre el número de células inmunes en el intestino delgado de los lechones
El suplemento de Lactobacillus brevis modificó el estado inmunitario del yeyuno en el sentido de reducir su grado de activación.
¿La insulina y la leucina pueden estimular la deposición de proteína muscular?
Utilizando cultivos celulares, los niveles crecientes de insulina estimularon la deposición proteica mientras los de leucina solo tuvieron efecto hasta un cierto nivel basal.
Adición de bicarbonato sódico al pienso para preservar la salud gástrica de las cerdas
Los resultados no son concluyentes pero sugieren que adicionar hasta un 0,6% de bicarbonato sódico al pienso puede prevenir posibles desequilibrios de pH gástrico
Lo más...
- Obtener un 50% extra de concentración de Ig en el suero de lechones
- Profundizando en la importancia de la granulometría
- Preocupación europea por aranceles antidumping sobre la lisina
- Evaluación del nitrato cálcico en dietas para cerdos de engorde
- Efecto de los piensos mixtos fermentados en cerdos de engorde
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Efecto de los mananoligosacáridos y/o del Zn orgánico en el crecimiento y la prevalencia de la diarrea postdestete en lechones
La utilización de ambos aditivos juntos o por separado mejoran la adaptación del lechón al destete y la eficiencia alimentaria y reducen la inconsistencia fecal
Efecto de la suplementación enzimática en el rendimiento de cerdos de engorde alimentados con avena normal o alta en grasa
La avena alta en grasa no ofreció mejores resultados productivos que la avena convencional y en ambos casos no se mejoraron los datos obtenidos con cebada.
Ayunos accidentales en engorde: causas y consecuencias
Los autores sugieren que un asunto, supuestamente de escasa importancia, podría ejercer un impacto significativo a medio y largo plazo.
Efecto de la adición de formato cálcico y cloruro cálcico en el engorde
El cloruro cálcico demostró un efecto anticontaminante a costa de reducir ligeramente los rendimientos productivos
Degradación in vitro de la quercetina y de sus glicósidos en el intestino porcino
Los resultados sugieren que las fermentaciones acaecidas en el intestino grueso pueden afectar la estabilidad química de algunos flavonoides
Adición de mananoligosacáridos al pienso de cerdos de transición con o sin antibióticos
En este trabajo los mananoligosacáridos afectaron positivamente el crecimiento y el consumo y mejoró la conversión en especial en presencia de antibióticos
Autores
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