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Abstracts - Nutrición

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Composición química y digestibilidad ileal estandarizada de los aminoácidos del guisante rojo (Lathyrus cicera) para dietas de porcino

La nueva variedad de guisante rojo seleccionada para contener cantidades reducidas de ácido diaminopropiónico puede ser considerada como una fuente de proteína alternativa para porcino.

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Los ácidos grasos polinsaturados omega-3 procedentes de la semilla de lino extrusionada afectan la composición de ácidos grasos y las características sensoriales del jamón curado de cerdos pesados

La semilla de lino extrusionada es un buen ingrediente para mejorar el valor nutritivo en productos curados del cerdo pero puede afectar a las propiedades sensoriales.

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Efecto de la técnica de inclusión de aceite a dietas granuladas sobre los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes en cerdos en fase de acabado

La forma en que se adiciona la grasa a las dietas de acabado no afecta los rendimientos productivos, la digestibilidad o la calidad de la canal.

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La suplementación con L-arginina de dietas líquidas en base a leche o de pienso sólido durante el período post-destete tiene un efecto positivo sobre los rendimientos productivos durante las tres primeras semanas post-destete

La alimentación de los lechones con dietas líquidas en base a leche suplementada con L-arginina tiene un impacto positivo sobre los rendimientos productivos de los lechones.

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Efecto del grado y la duración de la restricción temprana de amino ácidos sobre los rendimientos productivos del cerdo y las características físicas y sensoriales de la carne

La calidad de la carne no se ve afectada por las restricciones de AA durante el período de crecimiento y acabado

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El empleo de betaína, ácidos orgánicos e inulina no afectan a la digestibilidad ileal y total de los nutrientes o a la fermentación microbiana en lechones

No se obtienen efectos sinérgicos de la utilización simultánea de betaína, ácidos orgánicos e inulina en la dieta para lechones al destete

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La síntesis de proteína en el músculo esquelético de los lechones recién nacidos se ve rápidamente estimulada después de cada comida al aumentar la iniciación de traducción

La síntesis proteica en el músculo esquelético se ve rápidamente estimulada justo después de comer en lechones jóvenes

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Digestibilidad verdadera del fósforo en harina de colza y de soja para cerdos de engorde: influencia de la fitasa microbiana

La utilización de fitasa microbiana puede aumentar la digestibilidad del P en dietas que contengan harinas de oleaginosas

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Suplementación de la dieta de cerdas con extractos de plantas: efectos sobre el desarrollo del parto, la respuesta al estrés y los rendimientos productivos de los lechones

La suplementación con extractos de plantas reduce el estrés durante el peripato

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Efecto de la irradiación de los ingredientes en dietas en harina o granulado sobre los rendimientos productivos en lechones al destete

La irradiación de los ingredientes puede ser una buena técnica para reducir las contaminación microbianas del pienso

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Efecto de la fuente de vitamina E, natural respecto a sintético, sobre las concentraciones séricas y tisulares de α-tocoferol en cerdos en fase de acabado

El relación de biodisponibilidad relativa entre vitamina E natural y sintética es mayor que el valor comúnmente aceptado de 1,36

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Eficiencia de la deposición de grasa a partir de polisacáridos no amiláceos, almidón y grasa insaturada en cerdos

La distribución de la grasa se ve afectada por el nivel de ingestión, sin embargo, la distribución relativa de los depósitos grasos no se afectaron por la fuente de energía utilizada

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Efecto de la utilización de calostro bovino de 1º, 2º y 3er ordeño sobre los rendimientos productivos y el sistema inmune en lechones al destete infectados con E. Coli LPS

La utilización de calostro liofilizado en dietas para lechones al destete puede ayudar a reducir los procesos inflamatorios mejorando los rendimientos productivos

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Rendimientos productivos y digestibilidad de los nutrientes en cerdos alimentados con dietas en base a subproductos de destilería de trigo con solubles suplementadas con enzimas multicarbohidratasas

La utilización de una multienzima en dietas a base de DDGS de trigo mejora la digestibilidad de los nutrientes y los rendimientos productivos

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Valor nutritivo de la harina de linaza y su efecto sobre el perfil de ácidos grasos de la canal

El contenido de ácidos grasos n-3 en la canal se puede mejorar con la utilización de harina de linaza en la dieta

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Comparación de diferentes antibióticos durante la fase de transición sobre los rendimientos productivos y el retorno económico

La utilización de antibióticos durante la transición puede mejorar los rendimientos productivos en lechones

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Efecto de la astaxantina sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos en fase de acabado

La utilización de astaxantina durante la fase de acabado puede mejorar la calidad de la carne y la aceptación del consumidor.

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Efecto de la utilización de un progestágeno oral y la calostrogénesis en cerdas primíparas

La administración de un progestageno oral durante la gestación puede reducir la calidad del calostro

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Efecto comparativo de la administración oral de butirato sódico antes o después del destete sobre el crecimiento y diferentes parámetros de la biología intestinal del lechón

La administración de butirato durante el período de lactación mejora la maduración y la fisiología intestinal del lechón

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Rendimiento productivo de cerdos alimentados con dietas de trigo genéticamente modificado o trigo de variedades no-transgénicas convencionales durante la fase de crecimiento y engorde

Los rendimientos productivos durante la fase de crecimiento y engorde no se ven afectados por la variedad de trigo utilizada

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Efecto de la presentación de las dietas de engorde y acabado en harina o granulado sobre los rendimientos productivos y las características de la canal

La utilización de gránulo mejora los rendimientos productivos durante el período de acabado, sin embargo, la calidad del gránulo está condicionada por la composición de la dieta

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Efecto de diferentes fuentes de fitasas comerciales sobre la curva de disponibilidad de fósforo

La disponibilidad de fósforo de la dieta se puede predecir teniendo en cuenta el nivel de fitasa de la dieta

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Efecto de la suplementación con levaduras sobre los rendimientos productivos, la salud intestinal y la respuesta inmune en lechones al destete

Los cultivos de levaduras pueden ser una alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento para lechones al destete

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Utilización de adsorbentes de micotoxinas y de un inmuno-estimulador líquido: efectos sobre los rendimientos productivos de los cerdos desde el destete hasta el acabado

La utilización de adsorbentes de micotoxinas en dietas con baja carga en micotoxinas no presenta mejoras de los rendimientos productivos en cerdos desde el destete al acabado