Abstracts - Nutrición

La restricción de la PB durante el periodo de crecimiento mejora características deseables de la canal y la carne en machos y hembras destinados a productos curados.

Los resultados confirman que los pezones utilizados en la primera lactación producen más leche en la segunda lactación y que los lechones son capaces de detectar esta diferencia.

La presentación del pienso en migajas o en harina no afecta a los rendimientos productivos de la cerda y sus lechones.

Un cambio brusco de la forma de dieta en cerdos de engorde puede afectar el rendimiento del crecimiento.

La cebada podría sustituir el trigo de las dietas estárter para lechones.

La línea genética y nivel de energía durante el crecimiento afecta la producción y calidad de canal.

La concentración de inmunoglobulinas y producción de calostro se ve modificado por el ácido linoleico conjugado durante la gestación tardía

La restricción proteica durante el crecimiento, puede mejorar las características de la carne de cerdo destinada a producto curado.

La administración oral de 50 mg de NCG/kg PC en lechones recién nacidos mejora el crecimiento, aumenta la síntesis endógena de arginina, la actividad de la lactasa yeyunal...

Las catequinas pueden actuar como un antioxidante efectivo al inicio de la gestación mejorando los rendimientos reproductivos de la cerda.

La alta inclusión de cascarilla de soja en las dietas para cerdos no afecta los rendimientos productivos en la fase de acabado.

La suplementación energética en lechones recién nacidos de bajo peso reduce la mortalidad.

El uso de xilanasas en las dietas en base a subproductos de trigo y maíz puede mejorar los rendimientos productivos en cerdos de crecimiento.

La inclusión de pulpa de remolacha en la dieta puede mejorar los rendimientos productivos en lechones al destete.

Se observa una asociación entre el consumo de pienso estarter con elevadas concentraciones de ZnO y la anemia post-destete.

La utilización de dietas con un ratio amilosa/amilopectina alto mejora los rendimientos productivos, características de la canal y calidad de la carne en cerdos de engorde.

El método IR asegura que los lechones están recibiendo anticuerpos maternos adecuados hasta que su propio sistema inmunológico se desarrolle.

Una correcta restricción del alimento puede ser una estrategia viable para reducir las cojeras en cerdas nulíparas.

Los resultados muestran que, expresado como kg de peso corporal, reemplazar la harina de soja por la de colza disminuye de forma marginal el potencial de calentamiento global (GWP) y el uso de energía (UE), pero disminuye el uso del suelo (LU) hasta un 12%.

Los cerdos crecieron igual en ambos sistemas, pero desde el punto de vista del bienestar animal se recomienda alimentar con pienso a los cerdos de engorde.

En conclusión, se sugiere que 0,70 Val:Lys DIE es la necesidad de Val de cerdos de 8 a 14 kg alojados individualmente.

Los resultados presentados en el estudio demuestran un posible uso de S. cerevisiae recombinante expresando proteínas virales en su superficie, como una vacuna oral frente a PCV2.

La inclusión de salvado de trigo en la dieta promueve la fermentación microbiana, mejora la digestibilidad ileal y fecal y los rendimientos productivos en cerdos de engorde.

La restricción de Lys en la dieta durante la fase de engorde perjudicó el crecimiento y no aumentó la deposición de grasa de la canal, aunque podría tener efectos positivos en la proporción de grasa intramuscular de la carne de cerdo.