Webinar de Calidad de Carne y Carcasa para la industria porcina - Zoetis Chile y Zoetis Perú
El webinar realizado el pasado miércoles 23 de junio, convocó a varios productores de cerdos de Perú, Chile y otros países de Latinoamérica, y contó con la presencia del Dr. Jose Vicente Peloso, Asesor Experto en Calidad de Carne de Brasil, quien tiene una amplia experiencia en el rubro de la carne, colaborando a Zoetis por más de 8 años en el servicio técnico de Improvac/Innosure/Vivax, la vacuna para inmunocastrar cerdos.
El Dr. Peloso expuso sobre las ventajas en calidad de carne y carcasa de la producción de cerdos a pesos altos y cómo la inmunocastración con Improvac/Innosure es una excelente herramienta para proporcionar mejoras en calidad de carne y carcasa y sus beneficios económicos y productivos tanto en machos como en hembras.
Antes de finalizar el evento se reservaron unos minutos para responder las consultas generadas por los participantes.
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