Yeruvá S.A.: Innovación Argentina en el Mercado Lácteo Global

Nuestra empresa, fundada en 1995 en la Región Centro de Argentina, se destaca en la investigación y desarrollo de proteínas funcionales. Con casi 30 años de experiencia, producimos concentrados proteicos de máxima calidad y elevado valor nutricional para los mercados más exigentes. Nuestra trayectoria y compromiso con la innovación nos posicionan como un referente en la industria.

Nuestro crecimiento se basa en una visión estratégica a largo plazo, en relaciones sólidas con clientes y proveedores, en la capacitación continua de nuestro equipo, en importantes inversiones en instalaciones y tecnología, en una estrategia de I+D+i, y en el compromiso con la protección del medio ambiente.

Hemos desarrollado procesos innovadores para el tratamiento de sangre bovina, porcina y aviar, obteniendo plasma, hemoglobina y harina de sangre de alto valor proteico mediante secado por spray.

Además, en unidades productivas separadas, elaboramos proteínas lácteas en polvo parcialmente desmineralizadas y reengrasadas, así como levadura de cerveza y otros productos hidrolizados a partir de materias primas.

Innovaciones en derivados lácteos

Desde la expansión iniciada en 2012 con la construcción de la unidad productiva de derivados lácteos, producimos suero de queso parcialmente desmineralizado, suero reengrasado, bases lácteas y formulados que combinan WPC, grasas de origen vegetal y/o animal, entre otros.

Durante este periodo, hemos invertido más de U$S 8 millones en esta unidad de negocio, lo que nos ha permitido triplicar nuestra capacidad productiva. Esta inversión incluyó la incorporación de sistemas de colección de materias primas y de almacenamiento en frío en instalaciones de terceros para garantizar la calidad e higiene de las mismas.

También hemos implementado pasteurizadores de mayor flujo, equipos de evaporación y secado spray de última tecnología, envasado automatizado y final de línea robotizado.

Gracias a estas inversiones y mejoras, hemos fortalecido el mercado interno y ampliado nuestras exportaciones a países como Chile, Colombia y Vietnam.

Calidad en productos lácteos para cerdos

Nuestros productos lácteos para cerdos, como Lactoyer PDM, Lactoyer GRAS y Bases Lácteas, están diseñados para garantizar calidad e inocuidad. Nos basamos en estrictas especificaciones higiénicas de cada materia prima (desnatada, enfriada, pasteurizada y concentrada), junto con avanzada tecnología aplicada, controles de calidad rigurosos y la implementación de normas HACCP.

Por esta razón, tanto en el mercado argentino como en el exterior, donde la demanda de productos lácteos de alta calidad está en aumento, nuestros desarrollos representan una oportunidad única para distribuidores y minoristas.

Aplicaciones

Nuestros productos suero desmineralizado y reengrasado (26% o 50%) son ideales para la industria, constituyendo ingredientes versátiles y nutritivos para una amplia gama de aplicaciones. Estos productos aseguran una mayor concentración de componentes lácteos, ofreciendo una alternativa económica y funcional para diversas formulaciones.

Estamos comprometidos a proporcionar productos naturales, sin aditivos, de alto valor nutricional y máxima calidad. Nuestra diversa cartera de productos es altamente valorada por industrias agroalimentarias y otros sectores. Clientes de todo el mundo confían en nuestros productos tanto para la nutrición animal como para la alimentación humana.

Mercados

Actualmente, exportamos de manera recurrente a casi todos los continentes, incluyendo América (Chile, Brasil, Bolivia, Perú, Ecuador, Colombia, Guatemala, México), Europa (Rusia, Finlandia), el Sureste Asiático (Vietnam, Malasia) y África (Sudáfrica, Argelia). Además, estamos en negociaciones para ingresar a otros mercados, asegurando así nuestro crecimiento sostenido.

Nuestra expansión en el mercado de ingredientes para la alimentación porcina con productos de origen lácteo representa una oportunidad significativa para aquellos que buscan productos de calidad superior y alto valor nutricional.

Con un enfoque en la innovación y la calidad, buscamos posicionarnos como un participante importante en la industria de ingredientes lácteos para la nutrición porcina, ofreciendo una alternativa de alto valor en un mercado en constante evolución y crecimiento.

Más información: www.yeruva.com.ar