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Con 500 cerdas y 4200 cerdos de engorde, la granja porcina se encuentra en Castenray, cerca del Centro de Investigación Porcina de Trouw Nutrition en las afueras de Boxmeer, Países Bajos. Janssen Varkens puede recopilar y proporcionar datos individuales de cerdos sobre el peso corporal, el crecimiento, la salud, el programa de vacunación, el uso de antibióticos y los rasgos de la canal desde el nacimiento hasta el sacrificio y desde la inseminación hasta el final de la lactancia. De esta manera, se captura el ciclo de producción completo y se establece una conexión de datos en línea desde la alimentación de los animales hasta la llegada de la proteína animal al plato del consumidor.
Uniendo los conocimientos in vivo con producción en el mundo real
"Las granjas de validación brindan la oportunidad de evaluar innovaciones más allá del entorno de la investigación interna de Trouw Nutrition", dijo Coen Smits, director de I + D de Trouw Nutrition. "Los estudios agrícolas en condiciones de investigación comerciales tienen como objetivo evaluar la eficacia y la aplicación práctica de las soluciones nutricionales y de manejo en condiciones del mundo real". El proyecto con Janssen fue iniciado por el departamento global de I + D de Trouw Nutrition, mientras que la selección de una granja de validación fue realizada por la compañía operadora de Trouw Nutrition en Benelux, Escandinavia y Francia. Los criterios de selección se especifican cuidadosamente para la investigación de validación, ya que estas granjas deben ser representativas del mercado y deben estar dirigidas por un productor motivado que valore la investigación realizada en campo.
Al comentar sobre la colaboración, Tom Janssen, propietario de Janssen Farm, dijo: "Veo potencial en el proyecto de validación y la colaboración con Trouw Nutrition, ya que me gusta aprender más sobre las innovaciones en nutrición animal. Los ensayos se establecen de una manera que es fácil de ejecutar, y se obtienen resultados confiables e individuales de cerdos que son relevantes para la investigación y el manejo".
Los estudios sobre granjas locales también contribuyen a la confianza del cliente en la eficacia de las soluciones. "Cada granja de cerdos opera con condiciones únicas en relación con la genética, la alimentación, el agua, etc. Al llevar a cabo estudios en las condiciones del mercado local, las granjas de validación crean la confianza de los clientes en que nuestras soluciones funcionarán en su entorno productivo", dijo Christian van de Kamp, Gerente de Ventas de productos para uso en granja de Trouw Nutrition.
Los datos impulsan las decisiones en la granja
La granja de validación se renueva para ejecutar la investigación científica y se basa en equipos y tecnologías digitales de última generación, lo que permite a los investigadores seguir cada etapa del estudio.
Los activadores de alimento se instalan en cada corral en la sala de parto de la granja, lo que permite a la cerda decidir cuando desea recibir una porción de alimento. La alimentación se dispensa automáticamente cada vez que mueve su hocico hacia arriba y se presiona un pequeño botón. El sistema de alimentación da la opción de aleatorizar dos tratamientos nutricionales diferentes en toda la nave, lo que permite a los investigadores monitorear con precisión la ingesta de alimento de diferentes tratamientos, así como los patrones de ingesta de alimento de las cerdas en los corrales de parto. Además, los investigadores pueden monitorear el peso corporal y el crecimiento de los lechones durante el período de lactancia. Las básculas de pesaje para cerdas y lechones están equipadas con una conexión Bluetooth y un enlace a la plataforma de datos, donde los investigadores pueden iniciar sesión y dar seguimiento a sus estudios de forma remota.
El equipo de dosificación top-dress instalado en la estación de alimentación ofrece capacidades de adición y mezcla en la nave de gestación. Esta funcionalidad permite agregar diferentes aditivos a la dieta. Estos aditivos pueden dar aportes nutricionales específicos a las cerdas en función de la etapa de gestación, por ejemplo. Un puente de pesaje puede pesar automáticamente las cerdas cada vez que salen de la estación de alimentación, lo que permite a los investigadores realizar un seguimiento del desarrollo del peso corporal en tiempo real.
En las naves de destete, así como en las naves de levante y finalización, los sistemas de alimentación controlados por computadora y las líneas de agua brindan informes precisos sobre la ingesta y con la opción de aleatorizar diferentes tratamientos en la alimentación o el agua de bebida de toda la granja. Los sensores en los contenedores de alimentación los rellenan automáticamente según sea necesario, y la cantidad se pesa con precisión antes de entrar en la línea de alimentación.
"Estas renovaciones nos permiten tener resultados confiables, precisos y directos en la granja que están directamente conectados a la nube, donde los investigadores pueden seguir sus estudios a pedido desde su oficina o casa", dice Coen Smits.
Enero de 2022 - Trouw Nutrition
