Producir lechones más robustos para los sistemas de cría modernos

La preocupación por el bienestar de los consumidores de carne está provocando varios cambios en las explotaciones porcinas, como la prohibición de la castración sin anestesia, el corte de colas y la reducción de la mortalidad de los lechones.

Al mismo tiempo, las empresas de genética porcina han mejorado la prolificidad de las cerdas, lo que se traduce en un menor peso de los lechones al nacer y una menor cantidad de calostro disponible para cada lechón.

Con la evolución de las expectativas de la sociedad y la necesidad de rentabilidad en las explotaciones, los lechones deben ser más robustos.
 

Impacting litter health through sow nutrition.

El nuevo enfoque en nutrición de lechones se centra en la dieta de la cerda y en cómo puede afectar a la robustez y el rendimiento del lechón.

Antes del parto, la dieta de la cerda influye en el estado de salud: microbiota, estado oxidativo e inmunidad.

El calostro transfiere a los lechones energía e inmunidad pasiva, que son esenciales para desarrollar su inmunidad activa y su supervivencia, entre otras cosas. De hecho, a mayor prolificidad, hay más competencia para acceder a los pezones, lo que lleva a una menor ingesta individual de calostro. Sin embargo, como se muestra en el gráfico siguiente, el calostro es esencial para la supervivencia (Gourley et al., 2020), ya que la mayoría de los lechones muertos son los que consumieron menos de 300 g de calostro, sea cual sea la proporción lechón/teta funcional.

Figura de Gourley et al., 2020: Correlación entre la relación cerdo-teta y la ingesta de calostro, en relación con la supervivencia al destete. Cuanto mayor es la relación cerdo-teta, menor es la ingesta de calostro por parte del lechón. Los puntos oscuros representan lechones muertos antes del destete y los puntos claros representan lechones vivos al destete.

Reinforcing colostrum immunity to improve piglet robustness. 

Al apoyar la defensa inmunitaria de las cerdas en la producción de calostro y leche, TECHNA propone una combinación de extractos de plantas y compuestos aromáticos que contribuyen a mejorar el rendimiento del crecimiento y apoyar el sistema inmunitario de los lechones.

IMUN'UP refuerza la transferencia de inmunidad pasiva de las cerdas y aumenta la inmunidad activa de los lechones para mejorar las tasas de supervivencia y el peso de la camada al destete. En varios ensayos realizados en Europa y Asia, IMUN'UP aumentó (en un 15%) la concentración de inmunoglobulinas en el calostro, el valor BRIX del calostro y también la ganancia media diaria de los lechones (en un 6%) durante la fase posterior al destete.

En recientes pruebas de campo, los resultados también han demostrado que, en producción en granja, la suplementación puede mejorar el peso medio del lechón al destete y al final de la fase de cría, al tiempo que disminuye el riesgo de diarrea en los lechones. Mediante el uso de IMUN'UP, las cerdas reducen su estado inflamatorio y transmiten un mejor estado de salud a su progenie, cumpliendo en última instancia las expectativas de los consumidores y la rentabilidad de los ganaderos.