La importancia de mantener la salud hepática en las cerdas reproductoras

Manuel Guerra y Emilio Ruiz
Departamento de Producciones de Agropecuaria Casas Nuevas

Introducción

En la ganadería porcina intensiva, donde se buscan altos índices de producción, el flujo de nutrientes es intenso, con un equilibrio constante entre procesos anabólicos y catabólicos de proteínas, lípidos e hidratos de carbono, lo que genera una mayor necesidad de detoxificación.

El hígado juega un papel fundamental en este contexto y debe recibir especial atención para garantizar que las cerdas puedan expresar su potencial genético de manera óptima. Es un órgano esencial en el metabolismo de los animales, con una amplia gama de funciones críticas para la vida. Cualquier deterioro en su funcionalidad afectará a más de sus 500 funciones vitales, así como a otros órganos relacionados.

En cerdas reproductoras, los periodos más sensibles van desde el periparto hasta la lactación, siendo especialmente evidentes en hembras hiperprolíficas. A lo largo de su vida en la granja, el hígado acumula afecciones de curso crónico que reducen su funcionalidad, afectando la salud y bienestar de los animales, además de impactar negativamente en la rentabilidad de la explotación.

La condición corporal y el espesor de grasa dorsal (EGD) al final de la lactación son cruciales para que la cerda pueda entrar en celo y lograr un rendimiento reproductivo óptimo. La mejora del metabolismo hepático reduce la pérdida de reservas y ayuda a mantener un intervalo destete-cubrición adecuado.

Periparto

Durante el periparto, el hígado está en riesgo debido a la disminución del consumo de pienso, lo que genera un balance energético negativo y movilización de grasa hacia el hígado para obtener energía.

Lactación

En lactación, la cerda experimenta un esfuerzo metabólico elevado. Aunque aumenta el consumo de pienso, también se incrementa la demanda energética necesaria para amamantar a un gran número de lechones. Esto sobrecarga el hígado, que debe encargarse de:

• La movilización de grasas.
• El procesamiento de nutrientes.
• La eliminación de productos no deseados.

Además, el hígado debe sintetizar componentes de la leche, por lo que cualquier alteración en su actividad repercutirá negativamente en la viabilidad y crecimiento de los lechones.

¿Cómo podemos ayudar al hígado de las cerdas?

Una estrategia para ayudar al hígado de las cerdas es el uso de potenciadores de la función hepática, como Igusafe WS, una fórmula única que combina extractos de plantas con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, coleréticas y colagogas. Esta combinación protege y estimula las funciones del hígado, actuando como un potente regenerador de los hepatocitos.

Para demostrar los beneficios del uso de un potenciador de la función hepática, se presentan los resultados de un estudio reciente sobre el impacto de Igusafe WS en cerdas en lactación.

Objetivo del estudio

El objetivo del ensayo fue determinar los efectos de Igusafe WS en el rendimiento de cerdas en lactación mediante:

• La evaluación de la condición corporal antes del parto y al destete.
• El seguimiento de los pesos de los lechones al nacimiento, al destete y su ganancia de peso.

Materiales y métodos

La prueba se llevó a cabo en las instalaciones de Agropecuaria Casas Nuevas SA, Murcia, de mayo a agosto de 2023.

El diseño experimental incluyó un total de 144 cerdas gestantes de genética Topigs TN70, distribuidas en diferentes ciclos reproductivos (1, 2, 3, 4 y ≥5). Estas cerdas se dividieron equitativamente en dos grupos de igual tamaño, con 72 cerdas en cada grupo:

• Grupo control: dieta comercial sin administración del producto.
• Grupo Igusafe WS: dieta comercial complementada con Igusafe WS, administrado a través del agua de bebida a una dosis de 250 g/1.000 L.

Metodología

Los datos se analizaron mediante un diseño completamente al azar con dos grupos (control vs. Igusafe WS), utilizando el procedimiento MIXED de SAS (SAS Inst., 2004). Cada tratamiento fue replicado 72 veces, siendo la unidad experimental cada cerda.

Se evaluó el efecto del grupo (control vs. Igusafe WS) y el número de ciclos reproductivos por cerda de forma separada. Cuando se detectaron diferencias significativas entre tratamientos, las medias se compararon con un test de Tukey. Se consideraron estadísticamente significativas las diferencias con P<0,05 y, como tendencia, los valores entre 0,05 y 0,15.

Nota: La fórmula del pienso utilizada es propiedad intelectual de la granja, basada en una dieta estándar de lactación.

Parámetros medidos durante el estudio

• Condición corporal inicial (periparto) y final (al destete) de las cerdas, clasificada en:
  • Muy delgada
  • Delgada
  • Adecuada
  • Con sobrepeso
  • Obesa
• Tamaño medio de la camada (número de lechones nacidos vivos por cerda).
• Peso medio de la camada al nacimiento y al destete (kg/lechón).
• Ganancia media diaria de los lechones (GMD).

Resultados y discusión

Antes del parto no se observaron diferencias significativas en la condición corporal entre los grupos. Sin embargo, al destete, las cerdas tratadas con Igusafe WS mostraron una mejora significativa (P<0,001) en su condición corporal (+23,5%) en comparación con el grupo control, indicando una menor pérdida de condición durante la lactación (Tabla 3).

Impacto en el peso de los lechones

Los lechones del grupo Igusafe WS presentaron un peso medio al nacimiento más bajo (P<0,024) en comparación con el grupo control (-7,1%).

Al destete, los lechones del grupo Igusafe WS lograron un peso medio significativamente mayor (P<0,001) que los del grupo control (+9,2%).

La GMD de los lechones del grupo Igusafe WS fue significativamente mayor (P<0,001) que la del grupo control (+14,75%).

Estos resultados sugieren que, a pesar del menor peso inicial, los lechones tratados con Igusafe WS experimentaron un crecimiento superior durante la lactación.

Impacto en la condición corporal de las cerdas

Las cerdas del grupo Igusafe WS presentaron una condición corporal más estable y homogénea, independientemente del número de ciclos reproductivos. En contraste, el grupo control presentó mayor variabilidad en la condición corporal, que aumentó con el número de ciclos.

Se destaca una mejora estadísticamente significativa en la condición corporal de las cerdas de segundo y quinto parto tratadas con Igusafe WS. Además, las cerdas de tercer y cuarto ciclo mostraron una tendencia positiva en su condición corporal al destete con este tratamiento.

Conclusiones

La administración de Igusafe WS durante el periparto y la lactación:

Beneficia la condición corporal de las cerdas al destete.

Mejora la GMD y el peso de los lechones al destete.

Contribuye a mayor homogeneidad de las camadas y reduce el número de animales con bajo peso al destete, asociados a menor mortalidad y peores índices de conversión.

Resultado global: Mayor eficiencia en la granja de reproductoras y mejor preparación para el próximo ciclo reproductivo, promoviendo el crecimiento óptimo de los lechones.