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Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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Es una guía de empresas y productos del sector porcino y ganadero en general, desde la granja hasta la industria alimentaria.
Durante más de 80 años, PIPESTONE ha cumplido la misión de ayudar a los agricultores de hoy a crear las granjas del mañana.
En 1942, los Dres. EA Schweim y PA Pinkert fundaron la clínica veterinaria Pipestone como clínica veterinaria para animales grandes. El Dr. GF Kennedy (Doc) se unió a la práctica en 1960 y ayudó a que la clínica creciera hasta convertirse en lo que es hoy: la clínica veterinaria porcina más grande de los Estados Unidos.
Pipestone Management se fundó en 1988. En 1990 se construyó Hiawatha Gilts, LTD y se convirtió en la primera granja de cerdas administrada por PIPESTONE. Hiawatha era una granja de ciclo cerrado de última generación con capacidad para 700 cerdas, propiedad de agricultores de la zona. La granja todavía está en funcionamiento hoy en día como una granja de cría a destete con capacidad para 2500 cerdas, lo que representa el liderazgo con visión de futuro que PIPESTONE aporta a los agricultores familiares.
PIPESTONE ha evolucionado para proporcionar recursos y servicios de expertos en salud, manejo, nutrición, investigación y negocios porcinos, todos diseñados para apoyar al agricultor familiar individual.
Hoy, PIPESTONE se enorgullece de trabajar con más de 1500 agricultores, cumpliendo nuestra misión de ayudar a los agricultores de hoy a crear las granjas del mañana. Buscamos potenciar la empresa familiar; Vivir nuestros valores fundamentales proporciona la base para ayudar a nuestros criadores de cerdos a ser los mejores del mundo.
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