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El Grand Prix EU PiG es un concurso anual en toda la UE donde más de 300 productores de cerdos compiten explicando sus ideas y buenas prácticas, y de los que se seleccionan ocho ganadores. Uno de los premios de este año ha recaído en DrySyst, un sistema de desinfección de camiones desarrollado por Techtrans System SL (OPPgroup) y en funcionamiento en Piensos Costa SA, que ha sido premiado en el reto de las mejoras de bioseguridad para hacer frente a la Peste Porcina Africana, dentro de la categoría de manejo sanitario. El IRTA participó en el asesoramiento de los tiempos y temperaturas necesarios para garantizar la correcta desinfección de los camiones.
EU PiG es una red de 19 organizaciones asociadas de 13 Estados miembros y financiada por el programa H2020 de la Comisión Europea, con un presupuesto de 2 millones de euros, en el que el IRTA participa mediante investigadores del programa de Bienestar Animal. En total, se dan ocho premios relacionados con cuatro temas: manejo sanitario, calidad de la carne, bienestar animal y precisión de la producción.
Otros premios han sido para un sistema de uso de datos de matadero para mejorar la salud de los cerdos, una solución de nebulización a alta presión para hacer frente al estrés térmico, acciones para promocionar el consumo de la carne de cerdo o para establecer nichos de mercado a partir de la cría de razas locales y sus productos.
El EU PiG tiene el objetivo de aumentar la competitividad de la industria porcina europea relacionando a los productores y compartiendo buenas prácticas e innovaciones probadas. La red incluye diversas tipologías de socios, desde grupos de productores de cerdos hasta investigadores y asesores económicos, que conectan a los productores de cerdo con los últimos avances en ciencia, cría y tecnología.
4 de junio de 2020 - IRTA
