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IFR Group impulsa la eficiencia de La Comarca Food Group al liderar la sistematización de su producción

La empresa cárnica La Comarca confía en IFR Group, compañía partner de Microsoft, para mejorar la automatización de su negocio.

20 diciembre 2023
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IFR Group, consultora experta en Microsoft Dynamics 365, ha logrado optimizar significativamente la automatización y gestión de información de La Comarca, destacada empresa líder en producción industrial cárnica. La Comarca ha elegido las soluciones innovadoras de IFR Group para impulsar su operatividad y afrontar desafíos clave en su ciclo productivo.

La colaboración entre ambas empresas se estableció con tres desafíos fundamentales por parte de La Comarca: alcanzar un control total en su ciclo productivo, obtener una trazabilidad completa en los procesos de producción y gestionar la documentación para cumplir con los estándares internacionales. IFR Group, como referente nacional en consultoría para el sector alimentario, ha demostrado su capacidad para adaptarse a las necesidades específicas de la industria, respaldado por años de experiencia en este sector.

La propuesta clave de IFR Group se basó en la implementación de una solución que permite una gestión integral desde la entrada hasta la salida de los animales. La colaboración, que se inició gradualmente desde 2019, ha experimentado un crecimiento constante, consolidando su éxito hasta la fecha actual.

Miguel Ángel Gasión, director de proyecto de IFR Group, destaca las ventajas clave para La Comarca con esta implementación: "La trazabilidad completa del proceso productivo, el control total de la información y la capacidad de gestionar exportaciones a cualquier país del mundo". Además, añade que “estas iniciativas nos ayudan a impulsar el negocio de los clientes para que sigan creciendo sin perder de vista su esencia, pero con la mirada puesta en el futuro de la industria 5.0.”

Por su parte, Alberto Santamaría, director de operaciones de La Comarca enfatiza las mejoras obtenidas: “Hemos ganado el control de la información. Tener toda la información centralizada en un único sistema nos da una calidad del dato mucho mayor de la que teníamos. Además, cabe destacar la agilidad en el control desde el principio hasta el fin del proceso, gracias a la integración de toda la información en un sistema único”.

Mediante esta mejoría en la sistematización y la proactividad, La Comarca ha conseguido un mejor rendimiento del producto, reducir costes, implementar controles de calidad a través de la mecanización de fotografías y disponer de toda la información de manera organizada e integrada en un mismo sistema. La colaboración exitosa entre IFR Group y La Comarca es un testimonio del impacto positivo que la tecnología de vanguardia de IFR Group puede tener en la eficiencia operativa y el crecimiento sostenible de las empresas.

19 de diciembre de 2023 - IFR Group

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