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Las organizaciones empresariales más representativas de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña se han integrado en un proyecto común a través de la Fundación de Empresas de la Carne (FEC), con el fin de promover un espacio conjunto, de análisis, debate, posicionamiento, y defensa, de las actividades empresariales de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña.
Las Entidades: Federación Avícola Catalana (FAC), la Asociación Catalana de Productores de Porcino (PORCAT), la Asociación de Empresarios de Mataderos y Comercio de Aves, Conejos, Huevos y Caza de Cataluña (ASSOCAT), y la Federación Empresarial de Carnes e industrias Cárnicas (FECIC), forman parte del Patronato de esta Fundación, que si bien fue constituida en 1997, las mencionadas cuatro Asociaciones han procedido a abordar una profunda remodelación de esta Fundación, para convertirla en una herramienta aglutinadora del empresariado cárnico y ganadero de Cataluña, que acontezca una voz sectorial de consenso ante la sociedad, los medios de comunicación, las administraciones y los estamentos políticos.
La industria cárnica de Cataluña supone el cuarto sector industrial del País, generando una aportación del 4% del PIB de Cataluña, y el 21% del PIB industrial catalán, creando una ocupación directa de 100.000 trabajadores. La Fundación de Empresas de la Carne (FEC), a través de las cuatro organizaciones que la integran, representa el 94% de la producción cárnica de Cataluña, con un valor de 9.000 millones de €, y un volumen de producción de 2,4 millones de Tn, de las que 1,7milions de Tn. son comercializadas en los mercados internacionales.
23 de enero de 2023 - PORCAT
