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Con la participación de Guillermo Ramis de la Universidad de Murcia y portavoz del grupo de trabajo que busca definir las características necesarias para un Duroc óptimo para el cruce con cerda ibérica.
La jornada albergó una mesa redonda “Optimización del Duroc para el cruce con el sector ibérico” con la participación de representantes de las casas de genética. En la que quedó patente la necesidad de una selección y evolución diferenciada de la línea Duroc, para cumplir los requerimientos de producción y calidad del cerdo Ibérico 50%. (Como los criterios de selección que sigue el finalizador Iberduroc que AIM Ibérica distribuye en sus centros.)
4 de noviembre de 2022 - ANPS
