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Durante los días 20 y 21 de septiembre, la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (ANAPORC) celebró en la ciudad de Valencia su XXXIX Congreso Anaporc, un encuentro científico-tecnológico de alto nivel en el ámbito de la sanidad y producción porcina española que reunió a más de 500 reconocidos profesionales del sector, fundamentalmente veterinarios del porcino.
El Simposio Anaporc es el más importante evento científico del sector a nivel nacional y ha demostrado su madurez tras 39 ediciones de celebración ininterrumpida. En esta ocasión, la histórica ciudad de Valencia fue la anfitriona del congreso, un evento científico-tecnológico que reunió a más de 500 profesionales del sector porcino español, en su gran mayoría veterinarios, y que está organizado por la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (Anaporc). El encuentro, que se celebró en la impresionante Ciudad de la Ciencias y las Artes de Valencia, contó con un completo e inigualable programa científico estructurado en un importante número de conferencias que destacaron por el alto nivel de ponencias que se presentaron y por la calidad académico-profesional de los expertos nacionales e internacionales invitados, en donde destacaron, todos los ponentes, los profesores Dr López Bote, Clemente catedrático de la FV de la UCM, Thomas Blaha, profesor de Epidemiología Veterinaria en la Universidad de Hanover (Alemania), Bradley V. Lawrence, de Novus Internactional en San Louis (Estados Unidos), Miguel Ángel Higuera Director de Anprogapor, Lucho Galán Director de Making Known-Comunicación Estratégica, Francesc Molist R&D Manger en Schothorst Feed Research, Holanda, y Lorenzo Fraile Profesor Agregado Universidad de Lleida.
Durante la primera jornada de simposio se llevó a cabo la inauguración, por Eduardo González, presidente de la asociación Anaporc, con la participación de D.Miguel Ángel Higuera, director de la Asociación Nacional de Productores de Porcino (Anprogapor),D. José Terrado Vicente, decano del CEU Cardenal Herrera, quien destacó el gran desarrollo mostrado por el sector en estos 39 años, convirtiéndose en líder mundial en la producción porcina, y D. Antonio Calvo Capilla, decano adjunto de la Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimentales de la Universidad de Valencia. Según sus palabras, “hay que subrayar los objetivos de la asociación Anaporc que están en completa consonancia con los de la Universidad, un hecho que habla por sí solo del compromiso de la asociación con el crecimiento y evolución de nuestra labor como veterinarios”.
En esa primera jornada del congreso se habló sobre las “Perspectivas de la situación del Mercado porcino”; “Influencia de la nutrición en la calidad de la carne” y “Situación actual y desarrollo de bienestar animal en Europa”.
En la jornada del viernes día 21 destacaron las ponencias sobre “Exposición de la imagen del sector. Comunicación sectorial”; “Alimentación para eliminar antibióticos”; “Estrategias nutricionales para la reducción antibiótica” y “Abordaje del app desde la problemática actual del uso de antibióticos”
Uno de los actos más emotivos del XXXIX Congreso Anaporc fue el reconocimiento público con entrega de placa a José Manuel Sánchez Vizcaíno, catedrático de la Universidad Complutense de Madrid y máximo responsable del laboratorio de referencia de la PPA, así como uno de los investigadores que más ha aportado a la sanidad veterinaria en los últimos años, incluido el desarrollo de terapias frente a la peste porcina clásica y africana, graves patologías porcinas que, hasta el momento, han quedado erradicadas de nuestro país.
Don José Manuel Sánchez Vizcaíno nos regaló la primicia mundial del descubrimiento, ya patentado por la UCM, de una cepa de virus PPA que promete una rápida creación de la VACUNA. Próximamente se facilitará mas información.
2 de octubre de 2018 - ANAPORC
