La Chine vise à réduire l'utilisation de céréales dans l'alimentation animale

D'ici 2030, la demande chinoise en produits d'élevage, de volaille et aquatiques devrait continuer à croître, entraînant une hausse rigide de la demande en céréales pour l’alimentation animale. La Chine prévoit des actions pour économiser des céréales, améliorer l'efficacité et diversifier les sources d'approvisionnement en protéines.

Les mesures incluent :

• Optimisation des formulations d'aliments : Adoption de régimes à faible teneur en protéines et ajout d'acides aminés synthétiques pour réduire de 20 millions de tonnes l'utilisation de tourteau de soja et d'autres céréales sans augmenter les coûts.
• Substituts protéiques locaux : Utilisation accrue de matières premières animales et de protéines non conventionnelles, permettant de remplacer jusqu'à 14 millions de tonnes de tourteau de soja et autres céréales.
• Promotion de l’herbe au lieu des céréales : Développement de cultures fourragères sur des terres marginales (salines, alcalines) et mise en place de rotations céréales-fourrage, avec un potentiel de réduction de 14 millions de tonnes de céréales utilisées pour l’alimentation animale.

Ces mesures visent à accroître le taux de conversion des aliments, l'utilisation des ressources et l'efficacité globale de l'industrie de l’élevage en Chine.