[Entrevista] Dra. Estefanía Pérez

Dentro de la producción porcina, día a día nos enfrentamos a diferentes problemáticas que debemos superar desde todos los eslabones del sector; una de estas es el estado sanitario de los animales para ofrecer un producto de calidad a los consumidores.

Desde este punto de vista y dentro de las principales patologías que se presentan en todas las granjas del país, la Dra Estefanía Pérez nos cuenta sobre la importancia de la diarrea porcina, esta puede presentarse en diferentes categorías y en distintos momentos del ciclo y por ello es fundamental que tanto desde los operarios como los veterinarios y empresarios, trabajemos en conjunto para la correcta toma de muestra, remisión y diagnóstico de las mismas para llegar a un diagnóstico de la forma más eficiente y eficaz posible.

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