Steven McOrist

Steven McOrist a obtenu son diplôme de chirurgien vétérinaire et a travaillé dans des laboratoires de diagnostic pour animaux d’exploitation en Australie, puis il a été promu au doctorat au Royaume-Uni et a poursuivi ses activités en tant que chercheur senior et chef d'équipe dans le programme d'iléite porcine. Cette équipe a été la première à cultiver avec succès l’agent étiologique, à nommer l’agent responsable Lawsonia intracellularis, la première à répondre aux postulats de Koch.

Il a ensuite exercé les fonctions de directeur des services vétérinaires et techniques pour le groupe agroalimentaire australien-asiatique QAF (Bunge) Industries, spécialisé dans la production porcine. Il a travaillé dans le monde universitaire en tant que professeur associé aux États-Unis et au Royaume-Uni, où il a enseigné la microbiologie, les maladies entériques et la médecine porcine. Il est retourné travailler à plein temps dans l'industrie porcine et dans des activités de conseil en Asie-Pacifique, ayant pour base Hong Kong et Melbourne. Il exerce des fonctions de gestion technique et de conseil auprès de groupes agroalimentaires porcins australiens, chinois, philippins et européens. Il a publié de nombreux ouvrages sur les maladies du porc, notamment des guides sur les maladies du porc et le manuel reconnu Maladies du Porc (Diseases of Swine).

Curriculum actualisé : 17-Oct-2018