Paolo Trevisi

Professeur assistant au Département de Science et de Technologie Agro-alimentaire à l'Université de Bologne - Alma Mater Studiorum.
 

Paolo Trevisi est né à Sassuolo le 6 août 1976. Il est chercheur permanent du Département de Protection et de Valorisation Agro-alimentaire (DIPROVAL) à la Faculté d'Agriculture de l'Université de Bologne, Unité de Zootechnie en Reggio Emilia.
 

Formation académique

- 2000 - Diplômé en Sciences de la Production Animale (Faculté d'Agriculture - Université de Bologne).

- 2005 - Doctorats avec la thèse "Effect of different dietary strategy with a pre or probiotic action on the growth performance, health status, immune response humoral and functional development of the small intestine in weaning pig" (Université de Bologne)
 

Activités de recherche :
 

Projets de recherche :

- 2000/2004 - projet européen, "defining and validating gut health criteria in young pig, based on digestive physiology, microbiology and immunology investigations mucosal for testing alternative strategies to in-feed antibiotics" (HEALTHYPIGUT)

- 2006 - Programme de Coopération Scientifique Italie- France (GALILEO)

- 2004/2008 - projet européen, "improving quality and safety and reduction of costs in the European organic and low input supply chain" (QUALITY LOW IMPUT FOOD)

- 2005/2008 - projets européens, " development of alternatives to naturel anti-microbials for the control of pig health and promotion of performance" (FEED FOR PIG HEALTH)

- 2009/2013 - projet européen INTERPLAY
 

Expériences au niveau international

- Janvier/juillet 2004 - Périodes de recherche pendant la période de doctorat à l'INRA (France) pour étudier l'effet de la ration sur les caractéristiques du tractus digestif des porcelets sevrés.

- Juillet 2006 - Universités de Bristol, Langford (Royaume-Uni) pour mener à bien des essais in vitro destinés à déterminer la capacité de différents additifs dans l'aliment pour inhiber l'adhésion d'Escherichia coli aux entérocytes.

- Décembre 2006 - Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (FBN), Dummerstorf (Allemagne) pour apprendre les techniques de la PCR-DGGE.

- Janvier/février 2007 - INRA - Rennes (France) financé par le projet Galileo pour étudier les effets du carvacrol dans la morphologie intestinale, l'activité des enzymes et la production de protéines de choc technique dans le tractus gastro-intestinal des porcelets.
 

Bourses d'études

- 2004 - Bourse Marco Polo (Université de Bologne) pour couvrir une partie de la période de doctorat en France.

- 2005 - Bourse de l'Association Européenne de Production Animale pour assister à la 56 ª Réunion Annuelle à Upsal, Suède, 5-8 juin.

- 2005 - Prix du " Best Poster"  pendant la réunion de l'Association Européenne de Production Animale (Commission de Nutrition).

Curriculum actualisé : 28-Aoû-2013