
L'élevage avec une biosécurité idéale (1/2)
Dans cet article nous verrons quels éléments de biosécurité doivent être pris en compte dans la conception d'un élevage de site 1, bien qu'ils soient applicables à tout type d'élevage.
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Vétérinaire diplômé de l'Universitat Autónoma de Bellaterra en 1991.
Il a suivi aussi des cours post-universitaires en Gestion des entreprises agroalimentaires à Universitat Politécnica de Catalunya et de spécialisation en ressources humaines à l'Universitat de Vic.
Actuellement, il travaille comme consultant vétérinaire avec différentes sociétés du secteur porcin et en donnant aussi des cours de formation. Avec son associé, Antonio Caballero, il a créé Suiners une société de conseil vétérinaire en porcs.
Il a précédemment travaillé pendant 18 ans dans le Grup Baucells Alimentació S.A. (une entreprise avec 30000 truies), où, entre autres responsabilités, il fut responsable de la Production et des Services Techniques. Pendant les années 1999-2003 il a aussi participé à la mise en route de l'entrepise de production porcine Triagro KFT en Hongrie comme directeur technique.
Il a été conférencier dans différentes journées techniques et congrés. Il a aussi été professeur dans le Master en Santé et Production Porcinede l'Universitat de Lleida.
Curriculum actualisé : 30-Mar-2015
Dans cet article nous verrons quels éléments de biosécurité doivent être pris en compte dans la conception d'un élevage de site 1, bien qu'ils soient applicables à tout type d'élevage.
La prévention de l'entrée et de la propagation des maladies devrait être un objectif dans tout élevage porcin; il est donc essentiel de concevoir correctement les éléments de biosécurité. Dans cet article, nous continuons à aborder les éléments de la biosécurité avec les deux experts : Lara Ruiz et José Casanovas.
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