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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Bjarne Kornbek Pedersen est né au Danemark en 1957, où il a obtenu un diplôme pratique et théorique en agriculture. Il a obtenu sa maîtrise en 1984 à l'Université Royale Vétérinaire et Agricole de Copenhague. De 1985 à 1989, il a travaillé pour le Conseil danois du Bacon et de la Viande, en tant que responsable de la recherche appliquée concernant l'évaluation de l'hébergement et de la technologie pour les truies et les porcelets sevrés. En 1989, il s'est inscrit à un programme de doctorat à l'Université de l'Illinois, qu'il a terminé en 1992 en se spécialisant dans la physiologie environnementale, le comportement et le bien-être des animaux. Après avoir obtenu son diplôme, il a poursuivi sa carrière en tant que directeur de la recherche et du développement au Conseil danois du Bacon et de la Viande, où il était coordinateur de projets de recherche appliquée concernant l'hébergement, la santé et le bien-être des porcs. Depuis octobre 2001, il dirige le service Hébergement et Systèmes de production. En octobre 2002, il est devenu directeur de la R&D chez Egebjerg, l'un des plus grands fabricants danois d'équipements pour la filière porcine. Plus tard, il est devenu directeur général de la même entreprise. En juin 2004, il a créé sa propre entreprise, Danish Farm Design A/S, spécialisée dans le développement de produits, la planification et la conception d'élevages de porcs, ainsi que dans la gestion d'élevages de porcs à l'échelle internationale. Il est membre du jury d'examen de l'Université de Copenhague, Sciences de la vie.
Curriculum actualisé : 03-Jun-2011
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