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precios cerdo canal y despiece

esteban

hola, soy un comercial del mundo de los embutidos y me gustaria me dijeran donde puedo encontrar (web) la cotizacion del cerdo en canal y despiece para fab. embutidos , gracias por adelantado

Miguel Angel

Hola Esteban. Entra en www.aice.es solicitales la clave y tendrás acceso a la información que quieres.

esteban

gracias m angel

Eduardo

Hola esteban,
Yo tengo el precio de la canal a 4.42€/kg.
Para los precios de despiece varían mucho, me deberías indicar mas o menos que es lo que necesitas.
686753342

agustin

no entiendo el precio 4.42 kilo que no entiendo y que es despiece donde estas ubicado

meluchi

Hola, me gustaría saber dónde puedo encontrar una página de ayuda para aprender a calcular los precios de las distintas partes del cerdo despiezado.Muchas gracias.

Usuario Andrés García España

Buenas noches, ¿dónde puedo encontrar ena web donde ver los precios semanales del despiece de porcino? En mercolleida y cámara de comercio de Barcelona es necesario pagar. Muchas gracias

Indústria cárnica Jose reyes reyes México

Meluchi que tal,encontraste información de cómo calcular costos y fijar precio en cada corte por despiece de la canal del cerdo?.te pregunto ya que yo estoy buscando si hay alguna constante matemática.para tal fin.mis precios que fijó en mi despiece lo cálculo sobre mi costo de compra,gastos de operatividad,además de un sondeo de comportamiento en el mercado y saber mis precios finales a ofrecer.

fmiganne

Estimados quisiera saber si alguien me puede explicar como se forma o que estructura tiene el precio internacional por cortes. gracias

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