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Declaración Europea

Luisito

Nacho, lo prometido es deuda.

Resulta que si hablamos del Ibérico, la adhesión es voluntaria y el caso es INEVITABLE, cuando el destino sea a la producción de carne acogida a una D.O.P a una I.G.P o E.T.G.Me gusta estas últimas siglas.

Alguna puerta abierta a la sensatez tendría que haber.Un Abrazo

Luisito

Por cierto.

Para salir de las dificultades es necesario tener miedo.No hace falta otra arma o virtud.El hombre que no tiene miedo está perdido.Un día u otro caerá". Tengo miedo.

Usuario Ignacio Clemente López España 1 Seguidores

¿Sabes que con el Reg (CE) 510/2006, la zona de producción y elaboración han de coindicir en el caso de las DOP? ¿Comprendes la importancia que eso tiene en el caso de que la Sierra Norte de Sevilla apostara por este marchamo?

luisito

Sí, pero en el Reg 510/2006 no he leido nada referente a la adhesión ni a la práctica INEVITABLE. Aparte de que a ver si de una vez esta gente de la Sierra Norte se ponen las pilas en bienestar de todos.

Usuario Ignacio Clemente López España 1 Seguidores

A mí las cosas que se redactan en Bruselas me dan miedo, porque suelen ser generales, sin tener en cuenta los casos particulares. El Ibérico lo es, es un caso particular en el que el sacrificio se hace a edad avanzada y pesos elevados. Los porcinos blancos en Europa se están sacrificando a pesos y edades bajas, cuando aún no han alcanzado la madurez sexual, y eso les facilita legislar sobre castraciones... Me gustaría saber si en este foro europeo del que surge la declaración, alguien habló del caso del ibérico.

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