Presentación
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CURSO DE MANEJO EN LA FASE DE CRECIMIENTO
El objetivo de este Curso de manejo en la fase de crecimientos es intentar conseguir que el alumno sea capaz de optimizar el manejo y las instalaciones para conseguir los mejores resultados.
En un momento en que las cerdas están produciendo muchos más lechones, en un momento en el que hay que ajustar muy bien los costes de producción; las grandes diferencias en la eficacia productiva vienen marcadas por la eficacia en la fase de crecimiento.
El curso contempla que el estudiante alcance los siguientes objetivos:
Tomar consciencia de la importancia de la fase de crecimiento.
- Conseguir ofrecer unas buenas condiciones de bienestar a los animales.
- Conocer las necesidades ambientales.
- Saber diseñar un corral.
- Conocer los diferentes factores que influyen en el aprovechamiento del alimento. Reconocer cuales se pueden optimizar.
- Planes de trabajo.
- Preparación del local antes de la entrada de animales.
- Manejo de los animales; recepción, fase de crecimiento y carga.
- Conocer los diferentes sistemas de alimentación.
- Conocer los factores que intervienen en el control ambiental. Valorar el ambiente.
- Detección de animales enfermos, forma de actuar.
- Decidir el tamaño de grupo más adecuado para un sistema productivo.
- Identificar los puntos críticos de un sistema productivo. Rutinas de inspección.
A quién va dirigido
El curso va dirigido a aquellas personas que desarrollan su actividad laboral con lechones y cerdos en la fase de crecimiento. El curso es ideal para la formación inicial de nuevas incorporaciones así como la formación continuada de personal de la empresa.
Es imprescindible tener acceso a una explotación porcina para la realización de este curso.
Modalidad
Formación a distancia
Duración: 80 horas lectivas
El curso de manejo en la fase de crecimiento dura 8 semanas y la dedicación prevista al mismo es de 80 horas. A continuación relatamos en la siguiente tabla los diferentes temas que los alumnos tendrán con las siguientes horas de dedicación de teoría, práctica y las totales.
| TEMA | HORAS TEORÍA | HORAS PRÁCTICA | HORAS TOTALES | TIEMPO EJECUCIÓN |
| 1. INSTALACIONES EN ÓPTIMAS CONDICIONES | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 2. BIENESTAR | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 3. AMBIENTE / INSTALACIONES | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 4. SANIDAD | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 5. ALIMENTACIÓN | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 6. TAMAÑO DEL CORRAL | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 7. MANEJO | 5 | 5 | 10 | 7 días |
| 8. PROYECTO FINAL | - | - | 10 | 7 días |
Consideramos las horas de teoría como aquellas horas que dedicaremos tanto a seguir las presentaciones como a documentarnos al respecto, sea con la lectura de la documentación complementaria o con los enlaces propuestos. Los tiempos considerados son tiempos mínimos.
Consideramos como horas de prácticas como aquellas que dedicamos en los ejercicios prácticos propuestos, sea en granja, en los chats o foros del curso en la elaboración del proyecto final de curso.
El desarrollo semanal será el siguiente:
Lunes: Bienvenida, facilitar la información a todo el mundo, propuesta de ejercicio. Los alumnos reciben la propuesta de hacer un ejercicio relacionado con el tema que se tratará en la semana, el ejercicio no puede ser de más de 2 páginas.
Participación en el foro: aportando comentarios a los planteamientos que presente tanto el tutor como el resto de participantes en el curso.
Jueves: Se tiene que presentar el ejercicio de la semana, hora límite a las 12 de la noche del domingo.
Viernes: Examen de cinco preguntas tipo test. Si la pregunta es de dos opciones si se falla la respuesta esta resta 1 punto. Hora límite, las 12 de la noche del domingo.
Valoración
1. En cada tema se obtendrá una nota de 0 a 10 que se obtendrá por el promedio de los tres factores :
a. La foto ejemplo comentada (valoración de 0 a 10)
b. El ejercicio de la semana (valoración de 0 a 10)
c. El examen test (valoración de 0 a 10)
2. La nota final se obtiene con los valores siguientes:
a. 2/3 de la suma el promedio obtenido entre las notas de los temas
b. 1/3 de la nota obtenida en el Proyecto final