Presentación
CURSO DE BIOSEGURIDAD EN GRANJA
El "Curso de bioseguridad en granja" contempla que el estudiante alcance los siguientes objetivos:
- Conocer la importancia de la localización de la granja a la hora de considerar la bioseguridad de la granja
- Saber como la cercanía de una carretera, la presencia de otros animales o la orografía pueden influenciar la bioseguridad
- Conocer la diferencia entre cuarentena y adaptación y trabajar de manera correcta para no hacer errores en la entrada de animales.
- Entender los puntos de control en granja a nivel de manejo para tener una buena bioseguridad en la misma
- Comprender como se da la transmisión de enfermedades para así minimizar su efecto.
A quién va dirigido
El curso es ideal para la formación inicial de nuevas incorporaciones así como la formación continuada de personal de la empresa.
Es imprescindible tener acceso a una explotación porcina para la realización de este curso.
Modalidad
Formación a distancia
Duración: 40 horas lectivas
El curso de bioseguridad dura 5 semanas y la dedicación prevista al mismo es de 40 horas. A continuación relatamos en la siguiente tabla los diferentes temas que los alumnos tendrán con las siguientes horas de dedicación de teoría, práctica y las totales.
| TEMA | HORAS TEORÍA | HORAS PRÁCTICA | HORAS TOTALES | TIEMPO EJECUCIÓN |
| LOCALIZACIÓN | 4 | 2 | 6 | 7 días |
| AISLAMIENTO | 2 | 2 | 4 | 7 días |
| CONTROL EN LA GRANJA | 4 | 4 | 8 | 7 días |
| TRANSMISIÓN ENFERMEDADES | 8 | 6 | 14 | 7 días |
| PROYECTO FINAL | 8 | 8 | 7 días | |
| TOTAL | 18 | 22 | 40 | 35 días |
Consideramos las horas de teoría como aquellas horas que dedicaremos tanto a seguir las presentaciones como a documentarnos al respecto, sea con la lectura de la documentación complementaria o con los enlaces propuestos. Los tiempos considerados son tiempos mínimos.
Consideramos como horas de prácticas como aquellas que dedicamos en los ejercicios prácticos propuestos, sea en granja, en los chats o foros del curso en la elaboración del proyecto final de curso.
El desarrollo semanal será el siguiente:
Lunes: Bienvenida, facilitar la información a todo el mundo, propuesta de ejercicio. Los alumnos reciben la propuesta de hacer un ejercicio relacionado con el tema que se tratará en la semana, el ejercicio no puede ser de más de 2 páginas.
Martes: Foto en el foro para que la gente la comente. En el foro sale publicada una foto que los alumnos pueden comentaren en el mismo foro. No es obligatorio pero ayuda a mejorar la nota final.
Miércoles: Los alumnos tienen que participar en el foro con algún foto-ejemplo y comentado. Obligatorio.
Jueves: Se tiene que presentar el ejercicio de la semana, hora límite a las 12 de la noche del jueves.
Viernes: Examen de cinco preguntas tipo test. Si la pregunta es de dos opciones si se falla la respuesta esta resta 1 punto.
Valoración
1. En cada tema se obtendrá una nota de 0 a 10 que se obtendrá por el promedio de los tres factores más la puntuación extra del ejercicio no obligatorio (máximo 3 puntos) 3+(a+b+c)/10:
a. La foto ejemplo comentada (valoración de 0 a 10)
b. El ejercicio de la semana (valoración de 0 a 10)
c. El examen test (valoración de 0 a 10)
2. La nota final se obtiene con los valores siguientes:
a. 2/3 de la suma el promedio obtenido entre las notas de los temas
b. 1/3 de la nota obtenida en el Proyecto final