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Los sucesivos aumentos en los precios del maíz han preocupado al sector porcícola nacional respecto del margen de actividad. Las encuestas del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) muestran que, en el parcial de este año (hasta el 18 de marzo), el cereal comercializado en la región de Campinas (SP), representado por el Indicador ESALQ/BM&FBovespa, ya presentó un significativo incremento del 24 %.
Esta semana, el precio promedio de los cereales vendidos en São Paulo alcanzó los BRL 90/saco de 60 kg, un nivel nominal que no se observaba desde abril de 2022. Según el equipo de Granos del Cepea, el impulso proviene de los bajos stocks de maíz y la alta demanda. Los precios de los cerdos vivos están cayendo, lo que refleja, según el Centro de Investigación, que la oferta de animales supera la demanda de nuevos lotes de los frigoríficos.
20 de marzo de 2025 | CEPEA | Brasil | https://www.cepea.esalq.usp.br
